Satura rādītājs:
- Kādas ir sojas piena priekšrocības?
- 1. Sirds veselība
- 2. Simptomu mazināšana pēcmenopauze
- 3. Novērst osteoporozi
- 4. Antikancerogēns
- 5. Antioksidanti
- 6. Novērst aptaukošanos un pazemināt holesterīna līmeni
- 7. Gluda gremošana
Sojas piens pēdējā laikā ir plaši apspriests, īpaši veģetāriešu vidū. Kalcija saturs sojas pienā joprojām nav zināms. Pat ja tā, sojas pienam ir dažādi ieguvumi, kas nāk par labu mūsu ķermenim.
Sojas piena lietošanas priekšrocības ir holesterīna, vēža un aptaukošanās riska samazināšana. Bez tam sojas piens arī uzlabo sirds veselību un mazina pēc tam piedzīvotās problēmas menopauze. Sojas pienā ir labs enerģijas, olbaltumvielu, cukura, šķiedrvielu un tauku avots. Tas ietver dažādus minerālvielas un vitamīnus, kas ir izdevīgi ķermenim.
Kādas ir sojas piena priekšrocības?
1. Sirds veselība
Sojas piens satur olbaltumvielas, kas cilvēkiem nepieciešamas kā uztura un augšanas avots. Olbaltumvielas ir izgatavotas no aminoskābēm, kuru priekšrocība ir dažādu slimību novēršana. Sojas pienā esošajām aminoskābēm un izoflavoniem ir funkcija samazināt holesterīna līmeni asinīs.
Vairākos pētījumos asinsspiediena pazemināšanā sojas piens tika salīdzināts ar govs pienu. Tika konstatēts, ka pacientiem ar vieglu vai mērenu hipertensiju sojas piens spēja pazemināt asinsspiedienu labāk nekā govs piens.
Starp pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu sojas piena lietošana labi ietekmē asinsspiedienu. Tātad, sojas piena patēriņš ir ļoti labs sirds veselības uzlabošanai.
2. Simptomu mazināšana pēc menopauze
Sojas piens var mazināt sieviešu veselības problēmas pēc tam menopauze. Vairāki pētījumi ir atklājuši, ka sojas izoflavoni var uzturēt estrogēna līmeni sievietēm menopauzes periodā.
Imūnsistēmu var nomākt pēc menopauzes novecošanās un samazināta estrogēna ietekmes dēļ. Izoflavoni ir komponenti, kas satur estrogēnas un antioksidanta sastāvdaļas, tāpēc tie var palīdzēt stiprināt sieviešu izturību šajā periodā.
3. Novērst osteoporozi
Vēl viens sojas piena ieguvums ir tas, ka tas samazina sieviešu osteoporozes attīstības iespējas pastu menopauze. Osteoporoze ir risks, ar kuru saskaras sievietes menopauzes vecumā. Kalcija trūkums var palielināt slimības biežumu.
4. Antikancerogēns
Sojas piena patēriņa priekšrocība ir vīriešu prostatas vēža riska samazināšana. Vairāku pētījumu rezultāti iesaka patērēt sojas pienu, lai samazinātu prostatas vēža risku. Turklāt krūts vēzi, kas saistīts ar estrogēna līmeni, var novērst arī, lietojot sojas pienu.
5. Antioksidanti
Sojas pienā esošo izoflavonu antioksidanta iedarbības priekšrocība ir hronisku slimību riska mazināšana. Sojas pienam ir antioksidants un aknas aizsargājoša iedarbība, kas var palīdzēt samazināt oksidatīvo stresu un bojājumus, kas rodas organismā. Tiek uzskatīts, ka šūnu bojājumi oksidatīvā stresa rezultātā ir galvenais sirds un asinsvadu slimību cēlonis, oksidējot ZBL un vēzi caur DNS.
Cilvēkiem ir konstatēts, ka izoflavoni novērš ZBL oksidāciju un kavē DNS bojājumus. Tiek uzskatīts, ka pati imūnsistēma spēj radīt aizsardzību pret slimībām novecošanas dēļ. Sievietes pēc menopauzes ir pakļautas hroniskām slimībām, kas saistītas ar novecošanās procesu un hormoniem. Izoflavoni var palielināt imunitāti šajās populācijās un kavēt DNS oksidatīvo bojājumu sievietēm pēc menopauze.
6. Novērst aptaukošanos un pazemināt holesterīna līmeni
Aptaukošanās var rasties gan vīriešiem, gan sievietēm pēc menopauzes. Sojas pienā esošajiem izoflavoniem ir hormonāla iedarbība, kas var nomākt adipoģenēzi, kas var samazināt tauku audu izplešanos. Tas ietekmē arī ZBL holesterīna līmeņa pazemināšanos asinīs un var novērst sirds un asinsvadu slimības.
7. Gluda gremošana
Zināms, ka sojas pienā ir daudz organismam noderīgu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu. No sojas piena iegūtos ieguvumus iegūst no tajā esošā izoflavona satura. Sojas pienā esošie izoflavoni labi palīdz palielināt zarnu absorbciju, lai gremošana kļūtu vienmērīgāka.
x
