Satura rādītājs:
- Problēmas, kas var rasties, ja ēdat pārāk daudz augļu
- 1. Cukura un ogļhidrātu nelabvēlīgā ietekme
- 2. Gremošanas traucējumi
- 3. Barības vielu trūkums
- Cik daudz augļu vajadzētu patērēt vienā dienā?
Augļi ir viens no pārtikas veidiem, ko veselības eksperti vienmēr iesaka, pateicoties tā priekšrocībām, kas var palīdzēt uzturēt ķermeņa darbību un veselību. Tas nav nekas neparasts, ka lielākā daļa cilvēku uzskata augļus par super ēdienu un pēc tam mēdz ēst daudz augļu ar iemeslu, lai iegūtu dažādus augļu ieguvumus. Bet vai tā ir taisnība, ka visu augļu ēšana lielos daudzumos var dot vēlamo labumu veselībai?
Problēmas, kas var rasties, ja ēdat pārāk daudz augļu
1. Cukura un ogļhidrātu nelabvēlīgā ietekme
Cukurs ir ne tikai jums zināmā cukura veidā, bet arī augļi ir cukura avots. Ogļhidrāti, kurus mēs parasti patērējam, vēlāk tiks sadalīti vienkāršākos komponentos, proti, glikozē, un pēc tam organisms tos izmantos kā enerģijas avotu. Augļos ir cukura veids, ko sauc par fruktozi. Fruktoze ir īpašs cukura veids, kas atrodams tikai augļos. Pēc patēriņa fruktozes vielmaiņa notiks aknās vai aknās.
Viena no problēmām, kas var rasties, lietojot pārāk daudz cukura, ir cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs un noved pie diabēta. Parasti pārtikas veids, par kuru tiek vainota cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs, ir ogļhidrātu avots, piemēram, baltie rīsi un pārstrādāti miltu produkti (kūka, maize, makaroni). Paaugstināts cukura līmenis asinīs var izraisīt vairāk tauku uzkrāšanos organismā un izraisīt insulīna rezistenci un galu galā izraisīt 2. tipa cukura diabētu.
Tomēr cukura līmeņa paaugstināšanai asinīs var darboties ne tikai vienkāršu ogļhidrātu pārtikas avoti. Augļos esošā fruktoze var arī palielināt cukura līmeni. Ja organismā ir pārāk daudz cukura, aknas vai aknas pārvērš lieko cukuru taukos. Tauki, kas rodas no liekā cukura, īpaši tiek uzglabāti triglicerīdu veidā, kas ir bīstams tauku veids asinīs. Triglicerīdi tiek uzglabāti tauku šūnās visā jūsu ķermenī. Pārāk liels cukura patēriņš var izraisīt arī vēdera tauku veidošanos - bīstamu tauku veidu, kas nākotnē var palielināt risku saslimt ar dažādām deģeneratīvām slimībām, ieskaitot cukura diabētu.
Lai gan ir ļoti maz iespēju, ka jūs ciešat no diabēta tikai tāpēc, ka ēdat pārāk daudz augļu, mērena ēšana ar pārtiku, kas ir cukura un ogļhidrātu avots, noteikti var palīdzēt saglabāt jūsu veselību.
2. Gremošanas traucējumi
Augļi ir labs šķiedrvielu avots, lielākā daļa cilvēku tam piekristu. Bet, ēdot pārāk daudz augļu, gremošana faktiski var kļūt problemātiska. Jums var rasties vēdera uzpūšanās, slikta dūša, vēdera krampji, pastāvīgas gāzes un pat caureja. Tiem, kas cieš no caurejas, slimnīcā parasti tiek dota diēta ar zemu šķiedrvielu saturu, kuras mērķis ir nostiprināt izkārnījumus, lai caureja apstātos. Daži augļu, kuros ir daudz šķiedrvielu, piemēri ir āboli, banāni, zemenes, mango, papaijas un gvajaves. Jums vajag apmēram 30 gramus šķiedrvielu dienā. Ēdot dažādus pārtikas produktus, ieskaitot augļus ar augstu šķiedrvielu daudzumu mērenībā, jūs varat palīdzēt gremošanas sistēmai darboties.
3. Barības vielu trūkums
Ja jūs domājat par augļiem kā superfood tad mēdz ēst tikai augļus visas dienas garumā, tāpēc jūs riskējat ar citu uzturvielu deficītu. Viens no Indonēzijas Republikas Veselības ministrijas ieteiktajiem sabalansēta uztura pamatnostādņu ieteikumiem ir ēst dažādus ēdienus. Šī ieteikuma pamatā ir tas, ka neviens pārtikas veids nevar apmierināt visas jūsu uztura vajadzības. Augļi kā pārtikas veids, kas tiek klasificēts kā ogļhidrātu avots, satur mazāk organismam nepieciešamo taukskābju un aminoskābju. Šāda veida būtiskās uzturvielas biežāk sastopamas gaļā, riekstos un sēklās.
Augļos mēdz būt arī noteiktu minerālvielu, piemēram, kalcija un dzelzs, trūkums. Augļu ēšana kopā ar dažādiem citiem pārtikas veidiem var palīdzēt apmierināt ikdienas uztura vajadzības. Bet, ja jūs uzturat tikai tādu diētu, kas galvenokārt sastāv no augļiem, nav neiespējami, ka jūs piedzīvosiet noteiktus uztura trūkumus.
Cik daudz augļu vajadzētu patērēt vienā dienā?
Veselības ministrijas izdotajās pamatnostādnēs par sabalansētu uzturu ieteicams lietot 5 augļu dārzeņu porcijas dienā. Viena porcija ir līdzvērtīga vienam vidēja lieluma auglim, piemēram, vienam vidēji apelsīnam, vienam banānam vai vienam vidējam ābolam. Mēģiniet ēst dažāda veida augļus, nepieturieties tikai pie viena veida augļiem, jo dažādiem augļu veidiem ir dažādas veselības priekšrocības, kuras jūs varat iegūt.
