Veselīgām un barojošām brokastu pārslām jāatbilst šiem 5 svarīgajiem punktiem

Ļoti aizņemtās dienās graudaugi var būt praktiska brokastu ēdienkartes iespēja. Vienkārši ielejiet savu iecienīto pienu un graudaugus, voila ! Brokastis ir gatavas ēst īsā laikā. Pat ja tā, ne visas brokastu pārslas ir veselīgas. Lielākā daļa satur augstu cukuru un kalorijas, kas faktiski var padarīt jūs resnu un izsalkušu pirms pusdienu laika pienākšanas.

Kluss. Jūs joprojām varat patiešām baudīt graudaugus, neuztraucoties par savu veselību. Iepazīstieties ar tālāk sniegtajiem padomiem, kā izvēlēties veselīgu brokastu pārslu, lai sāktu dienu.

Padomi veselīgu un barojošu brokastu pārslu izvēlei

1. Uz iepakojuma izlasiet etiķeti par uzturvērtību

Pērkot graudaugus, vispirms vienmēr izlasiet etiķeti par uzturvērtību. Ir svarīgi, lai jūs novērtētu, cik kaloriju jūs ēdat vienā ēdienreizē, it īpaši, ja mēģināt kontrolēt savu svaru vai jums ir noteikti veselības traucējumi.

Kā ziņo WebMD, saskaņā ar dietologu Kristenu Smitu (RD), dietologu no WellStar visaptverošās bariatriskās programmas Atlantā, vajadzētu būt labai brokastu pārslai satur 200 kalorijas uz porciju. Izmantojiet glāzi vai mērtrauku, lai uzturētu ēdiena kaloriju saturu.

Uztura etiķešu lasīšana ļauj arī uzzināt, kādas uzturvielas satur šīs brokastu pārslas.

2. Izvēlieties tos, kas izgatavoti no pilngraudiem

Ne visās brokastu pārslās ir veseli graudi. Daži no tiem ir sajaukti ar kviešu miltiem vai rīsiem. Ir svarīgi izvēlēties graudaugus, kas ir izgatavoti no 100% pilngraudu, jo produkts saglabā lielāko daļu no sēklām piestiprinātās ādas (klijas) un dīgļu. Klijas un dīgļi ir visvairāk barības vielām bagātās kviešu daļas.

Veseli graudi ir ļoti noderīgi ķermeņa veselībai, jo tajos ir daudz šķiedrvielu, antioksidantu, vitamīnu un minerālvielu, kas var palīdzēt kontrolēt ķermeņa svaru, samazināt 2. tipa cukura diabēta un sirds slimību risku un samazināt holesterīna līmeni. Arī pilngraudu šķiedra palīdz ilgāk saglabāt pilnību.

Bet esi piesardzīgs. Neatkarīgi no tā, vai graudaugi ir pilngraudu produkti, jums jāpievērš uzmanība arī tam, cik daudz cukura tas satur. Parasti, jo vairāk cukura saturs graudaugos, jo mazāk šķiedrvielu tas saturēs. Tāpēc izvēlieties labību, kas satur septiņi grami vai vairāk šķiedrvielu lai cukura saturs nebūtu pārmērīgs.

Jo lielāks šķiedrvielu saturs, jo ilgāk ir sajūta, ka esat piepildīts.

3. Izvēlieties labību, kurā ir maz cukura

Lai gan uz labības iesaiņotiem graudaugiem ir teikts "zems cukura līmenis" vai bez cukura , tas ne vienmēr notiek. Iespējams, ka graudaugiem patiešām trūkst granulēta cukura, bet tajā ir slēpti cukuri, lai tas netiktu pamanīts.

Izvairieties no graudaugu produktiem, kas vienā porcijā satur 10 gramus cukura vai apmēram trīs tējkarotes cukura. Dienas sākums ar brokastīm ar augstu cukura līmeni var paaugstināt cukura līmeni asinīs un pēc tam ātri pazemināties. Tas izraisa ātru izsalkumu, kaut arī tikko esat ēdis.

Ne tikai tas. Izveidojiet ieradumu ēst saldus ēdienus un daudz tukšu ogļhidrātu nākotnē var palielināt 2. tipa cukura diabēta, sirds slimību un vēža risku.

Tāpēc izvēlieties labību, kas satur tikai pieci grami cukura uz porciju. Lai graudaugos radītu saldu garšu, vienkārši pievienojiet svaigus augļus, piemēram, ogas, rozīnes vai citus augļus. Šī metode ir piemērota arī tad, ja jūs pasniedzat graudaugu kā brokastu ēdienkarti mazajam, lai viņš turpinātu ēst augļus.

4. Pievērsiet uzmanību piesātināto tauku saturam

Izvēloties veselīgas brokastu pārslas, pievērsiet uzmanību arī piesātināto tauku saturam jeb trans-taukiem. Piesātinātie tauki var palielināt holesterīna līmeni, kas var veicināt sirds slimību risku.

Izvēlieties labību, kurā ir maz piesātināto tauku vai trans-tauku. Ne vairāk kā divi grami. Šī informācija ir atrodama uz uztura marķējuma, kas norādīts labības iepakojumā. Nepalaidiet garām, labi!

5. Izvēlieties, kas ir bagātināts ar vitamīniem un minerālvielām

Ne visos graudaugos ir vitamīni un minerālvielas. Lielākajai daļai no tām ir bijis tik ilgs ražošanas process, ka tās sadedzināja dabiskās barības vielas.

Tāpēc, pērkot graudaugus, esiet skaidrāks. Pārbaudiet iepakojumu un uzziniet etiķeti "stiprinājums" aizstājvārds stiprināts . Tas nozīmē, ka graudaugi ir apzināti papildināti ar dažiem vitamīniem un minerālvielām.

Tas, ko un cik daudz pievienot katram produktam, var atšķirties. Lai apmierinātu ikdienas uztura vajadzības, iesakām izvēlēties brokastu pārslas, kas bagātinātas ar papildu kalciju, D vitamīnu, folskābi un C vitamīnu.

x