Satura rādītājs:
- Ceļvedis drošai ēšanas uzkodām cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni
- Dažādas veselīgas un gardas uzkodas ar zemu holesterīna līmeni
- 1. Popkorns
- 2. Rieksti
- 3. Dārzeņi
- 4. Kartupeļu čipsi
- 5. Auzu pārslas
- 6. Augļi
- 7. Dārzeņu un pupiņu zupa
- 8. Pilngraudu maize
Tiem no jums, kuriem ir problēmas ar augstu holesterīna līmeni, jūs varat sajaukt, izvēloties veselīgu, bet tomēr garšīgu uzkodu ar zemu holesterīna līmeni. Patiesībā ne mazums cilvēku faktiski pamet ieradumu uzkodas lai uzturētu holesterīna līmeni normālā līmenī. Patiesībā jūs varat izmantot paradumu priekšrocības uzkodas tas palīdz samazināt holesterīna līmeni, ja vien jūs izvēlaties saprātīgi. Kādas uzkodas ir noderīgas cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni? Pārbaudiet pilnu pārskatu zemāk.
Ceļvedis drošai ēšanas uzkodām cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni
Cilvēki, kuriem ir augsts holesterīna līmenis, joprojām var turpināt šo ieradumu uzkodas , ar norādi, ka jāizvairās no pārtikas produktiem, kas pagatavoti no sviesta, piena vai taukainas gaļas. Tas ir tāpēc, ka šajos pārtikas produktos ir daudz tauku, kas var veidot plāksnes artērijās un aizsprostot sirdi. Ja tiek atļauts turpināt, tas var izraisīt sirds slimības, insultu un diabētu.
Turklāt izvairieties arī no dažādām uzkodām, kas satur transtaukus, piemēram, cepumus, krekeri , un citi saldie ēdieni, lai jūsu cukura līmenis asinīs būtu stabils. Saskaņā ar Ohaio štata universitātes Medicīnas centra Uztura pakalpojumu departamenta teikto ieteicams ik pēc divām līdz trim stundām ēst uzkodu, lai visas dienas garumā paliktu pilns un uzturētu ķermeņa cukura līmeni asinīs. Tādējādi jums vairs nav kārdinājuma ēst uzkodas ar augstu holesterīna līmeni.
Dažādas veselīgas un gardas uzkodas ar zemu holesterīna līmeni
1. Popkorns
Tipiska uzkoda, skatoties filmu, piemēram, popkornu, var būt uzkodu iespēja ar zemu holesterīna līmeni. Saskaņā ar Amerikas Sirds asociācijas datiem, popkorns nāk no pilngraudu kodoliem, kuros ir daudz šķiedrvielu un kas var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni.
Popkorns var būt veselīga uzkoda un piemērota, ja to apstrādā pareizi. Sviesta vietā jūs varat izmantot olīveļļu un nedaudz parmezāna siera, lai popkorns būtu garšīgāks, bet tomēr veselīgs jums.
2. Rieksti
Rieksti var būt pareizā uzkodu izvēle, ja vēlaties samazināt holesterīna līmeni. Riekstu veidi, kas satur daudz ABL vai laba holesterīna, ir mandeles, valrieksti un pekanrieksti.
Pētījums rāda, ka mandelēs ir daudz nepiesātinātu tauku, kas ir noderīgi ZBL (sliktā holesterīna) līmeņa pazemināšanai, kā arī ABL līmeņa paaugstināšanai. Bet atcerieties, ka arī riekstos ir daudz kaloriju.
Tāpēc pietiek ar to, lai uzturētu holesterīna līmeni stabili, pietiek ar vismaz 30 gramu riekstu vai 24 mandeļu vai 14 valriekstu ekvivalenta patēriņu.
3. Dārzeņi
Dārzeņi ir pārtikas sastāvdaļas, kas organismam ir bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām. Dārzeņi ne tikai palīdz kontrolēt holesterīna līmeni, bet arī satur zemu tauku saturu, nātriju un kalorijas. Tas nozīmē, ka, ēdot vairāk dārzeņu, jūs varat izvairīties no sirds slimībām.
Tātad, lai pazeminātu holesterīna līmeni, jums nav jāpāriet uz veģetāro diētu. Vienkārši pārliecinieties, ka ēdat dārzeņus dažādās krāsās, lai iegūtu dažādus vitamīnus un minerālvielas.
Piemēram, lietojot zupu vai dārzeņu salātus, kas sastāv no dažāda veida dārzeņiem, no šiem pārtikas produktiem varat iegūt daudz vitamīnu un minerālvielu. Savienojiet to pārī ar kartupeļiem, vistu vai olām, tāpēc jūsu salāti un zupas ir pilnas ar ogļhidrātiem, olbaltumvielām un šķiedrvielām.
4. Kartupeļu čipsi
Lai uzturētu holesterīna līmeni normālā stāvoklī, ieteicams ierobežot kartupeļu čipsus vai dažādus citus ceptus ēdienus, kas satur augstu sāls un holesterīna līmeni. Tomēr tas nenozīmē, ka jūs nevarat ēst kartupeļu čipsus uz visiem laikiem, jūs zināt!
Jā, jūs varat pats pagatavot kartupeļu čipsus, kas ir veselīgi un droši holesterīnam. Būtībā kartupeļos ir maz kaloriju un daudz šķiedrvielu, kālija un minerālvielu, kas palīdz kontrolēt asinsspiedienu. Tātad, izveidojiet savu kartupeļu čipsu versiju, tos grauzdējot, izmantojot olīveļļu.
5. Auzu pārslas
Brokastīs nedomājiet tikai par auzu pārslu. Jūs varat arī pasniegt auzu pārslu kā veselīgu uzkodu ēdienkarti, jūs zināt!
Auzu pārslas satur šķīstošās šķiedras, kas var absorbēt holesterīnu un pārvietot to uz gremošanas sistēmu, organismā neuzsūcoties. Turklāt šķiedra var izraisīt žultsskābju ražošanu, kas var palīdzēt samazināt labu holesterīna līmeni (ZBL). Tātad, auzu pārslas var būt zemu holesterīna uzkodas, kuras jums vajadzētu izmēģināt.
6. Augļi
Tāpat kā dārzeņi, arī augļi var būt "zāles", kas pazemina holesterīna līmeni. Piemēram, āboli, zemenes, vīnogas un citrusaugļi satur pektīnu - šķiedrvielu veidu, kas var pazemināt ZBL līmeni.
Ne tikai tas, bet augļi satur arī kāliju, kas var palīdzēt kontrolēt asinsspiedienu. Tā rezultātā ķermenis kļūst veselīgāks un novērš paaugstināta asinsspiediena un sirds slimību risku.
7. Dārzeņu un pupiņu zupa
Zupas bļoda var nebūt pirmā lieta, kas nāk prātā kā uzkoda. Bet patiesībā zupa var būt praktisks ēdiens, un tajā ir arī maz piesātināto tauku, it īpaši, ja tā ir bagātināta ar dažādiem dārzeņiem un riekstiem.
Riekstu pievienošana dārzeņiem var nodrošināt šķīstošās šķiedras un olbaltumvielas, kas ilgāk uzturēs jūs pilnvērtīgu. Piemēram, katrs 230 grami edamama satur 25 gramus olbaltumvielu un nelielu daudzumu piesātināto tauku. Tātad, vai šodien esat gatavs pagatavot dārzeņu un pupiņu zupu kā uzkodu?
8. Pilngraudu maize
Kristi Kinga, RDN, MPH, uztura speciāliste no Hjūstonas pastāstīja Doctor's Ask, ka pilngraudu maize ir ļoti laba holesterīna līmeni pazeminošām uzkodām. Tas ir tāpēc, ka veseli graudi satur labu daudzumu šķiedrvielu un olbaltumvielu, kas ir noderīgi holesterīna kontrolei.
Katra pilngraudu maizes šķēle satur divus gramus olbaltumvielu un divus gramus šķiedrvielu, kas ir noderīga gremošanai. Jūs varat pievienot arī pilngraudu maizi ar nedaudz Čedaras siera, kas noder kā probiotika zarnu veselībai.
x
