Satura rādītājs:
- Arī mūsu ķermenim ir nepieciešamas uzkodas
- Uzkodas, piemēram, kas izraisa aptaukošanos?
- 1. Uzkodu veidi
- 2. Kas tiek darīts uzkodu laikā
Uzkodas ir darbība, kas ļoti patīk lielākajai daļai cilvēku. Uzkodas var padarīt mūs labākus jebkurā situācijā, kaut kā tas var notikt. Pieejamas dažādas uzkodas, sākot no veselīgām uz neveselīgām, piemēram, tukšas kaloriju uzkodas, kas satur daudz tauku. Tomēr joprojām ir daudz cilvēku, kuri dod priekšroku šai neveselīgajai uzkodai. Jā, tas ļoti garšo, ja to bauda.
Veicot darbības, mūs var pavadīt dažādas uzkodas, it īpaši darbības, kas pavada laiku pie ekrāna, piemēram, skatoties televizoru, spēlējot videospēles, strādājot pie datora utt. Tiktāl, ka jūs, iespējams, nesaprotat, ka šis uzkodu ieradums ir padarījis jūs resnu.
Arī mūsu ķermenim ir nepieciešamas uzkodas
Varbūt ne visi uzkodu ieradumi var likt jums iegūt svaru, kas izraisa aptaukošanos. Tas viss ir atkarīgs no jūsu uzkodu paradumiem, neatkarīgi no tā, vai esat pieradis uzkodas ar veselīgām uzkodām vai nē, pamatojoties uz ekspertu paskaidrojumiem Pārtikas tehnologu institūta 2011. gada sanāksmē un Pārtikas izstādē Ņūorleānā, ziņo MedicineNet.
Būtībā uzkodas vai uzkodas ir nepieciešamas, lai papildinātu ķermeņa uztura vajadzības. Saskaņā ar Richard D. Mattes, PhD, pārtikas un uztura profesoru Purdue universitātē, West Lafayette, Indijā, uzkodas nav par veselīgām vai neveselīgām uzkodām, bet vairāk par to, ko jūs ēdat un kā šie pārtikas produkti var apmierināt jūsu uztura vajadzības. Uzkodas paradumi, kas satur daudz kaloriju un nav līdzsvaroti ar mazāk pārtikas lietošanu vēlāk vai fiziskās aktivitātes palielināšanos, var izraisīt svara pieaugumu.
Tāpēc nevajadzētu izvairīties no uzkodām, patiesībā tas ir vajadzīgs ķermeņa vajadzību apmierināšanai. Vienīgā lieta, kurai jāpievērš uzmanība, ir uzkodu lielums un veids. Daudzi uztura speciālisti iesaka ēst veselīgas uzkodas starp lielām un mazām maltītēm, lai jūsu ķermenis būtu enerģisks visas dienas garumā.
Uzkodas, piemēram, kas izraisa aptaukošanos?
Uzkodas var izraisīt aptaukošanos, ja tas, ko ēdat, ilgstoši pārsniedz ķermeņa vajadzības.
1. Uzkodu veidi
Lielākā daļa cilvēku dod priekšroku uzkodām ar ēdieniem vai bezalkoholiskajiem dzērieniem, kas satur daudz kaloriju, un tie veido gandrīz ceturtdaļu individuālo kaloriju vajadzību. Pašā Indonēzijā cilvēkiem ir kļuvis paradums ēst ceptu pārtiku, kas satur miltus un ar augstu tauku saturu no eļļas un satur tukšas kalorijas. Faktiski tā ir kļuvusi par kultūru, kurā katru reizi, kad notiek kāda darbība, piemēram, sanāksme, viesus cienā ar uzkodām, sacīja fizioloģe un dzīvesveida vērotāja Greisa Džudio-Kāla, kā citē portāls health.kompas.com.
Tāpēc nav pārsteidzoši, ka šie neveselīgie uzkodu paradumi var izraisīt svara pieaugumu un pat lieko svaru.
2. Kas tiek darīts uzkodu laikā
Turklāt vēl viena lieta, no kuras jums vajadzētu izvairīties, kad uzkodas, ir tā, skatoties televizoru. Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka pastāv saikne starp uzkodām pie televizora ar svara pieaugumu vai aptaukošanos.
Pīrsona pētījums 2011. gadā parādīja, ka ēšana, skatoties televizoru, var novest pie tā, ka indivīdi slikti izvēlas ēšanu un pārēšanās. Pusaudži, kuri televizoru skatās ilgāk par 2 stundām dienā, patērē vairāk kaloriju uzkodas, piemēram, čipsus un sodas, kā arī mazāk patērē zemas kaloritātes uzkodas, piemēram, augļus un ūdeni, salīdzinot ar pusaudžiem, kuri mazāk skatās televīziju. Rezultātā pusaudžiem, kuri skatījās vairāk TV, bija papildu 106 kalorijas nekā pusaudžiem, kuri skatījās mazāk TV.
Cilvēki, kuriem patīk skatīties televizoru, ēdot mēdz novērst uzmanību, lai viņi neapzinātos, cik daudz pārtikas viņi ir patērējuši, izraisot pārēšanās. Paaugstinātu pārtikas patēriņu var izraisīt arī tas, ka jūs ēdat bez domāšanas, kas rodas, ja ārējie pārtikas padomi, piemēram, attēli un skaņas, kamēr jūs skatāties televizoru, maskē jūsu iekšējās ēšanas norādes (patieso bada un sāta sajūtu). Tātad, skatoties televizoru, jūs neatpazīstat patiesās bada un sāta sajūtas, neapzināties, cik daudz pārtikas esat apēdis.
Tāpat kā Birmingemas universitātes pētījumā, kas tika veikts, lai noskaidrotu, kā uzmanība un atmiņa ietekmē ēdiena uzņemšanu, tika secināts, ka, ja jūs novēršat uzmanību no ēšanas vai nepievēršot uzmanību tam, kāds ēdiens tiek lietots, cilvēki var ēst vairāk, un uzmanība ēšanas laikā kas saistīts ar mazāku ēšanu citā laikā.
Kad jūs nezināt, kas notika ar jūsu muti, jūsu smadzenes arī neapstrādā šo informāciju, tāpēc jūs neatceraties, kad jūs ēdāt. Tas liek ēst atkal un atkal, kā rezultātā jūs pieņematies svarā un kļūsiet liekais.
Tātad, vislabāk ir koncentrēt uzmanību ēšanas laikā, izvairīties no ēšanas, veicot citas aktivitātes, lai apzinātos, kad ķermenis jūtas piepildīts, kā arī saprastu, ko un cik daudz pārtikas esat ēdis.
