Veikt labu piezīmi

Dažiem bērniem dzelzs deficīts joprojām ir problēma. Parasti tas notiek bērniem, kuri ēd grūti un izvēlīgi. Kāda ir dzelzs funkcija bērniem un cik daudz jāsasniedz no ikdienas pārtikas avotiem?

Kāpēc dzelzs ir svarīga bērniem?

Dzelzs ir minerāls, kas sastopams dzīvniekos un dažos augos. Dzelzs ir arī svarīga hemoglobīna sastāvdaļa organismā.

Hemoglobīns ir olbaltumviela no sarkanajām asins šūnām, kas pārnēsā skābekli no plaušām, lai cirkulētu visā ķermenī.

Dzelzs nodrošinās spēku hemoglobīnam, lai tas spētu pārvadāt vai saistīt skābekli asinīs.

Tas ir tāpēc, lai skābeklis varētu sasniegt ķermeņa šūnas, kurām tas nepieciešams.

Bez dzelzs ķermenis nespēj izgatavot hemoglobīnu un nespēj ražot pietiekami daudz sarkano asins šūnu.

Tas nozīmē, ka ķermeņa šūnas nesaņem pietiekami daudz skābekļa.

Ja jums tas ir, bērnam var rasties anēmija vai asiņu trūkums. Šis nosacījums liks bērnam trūkst ar skābekli bagātinātu asiņu, lai spēlējoties viņš netiktu enerģēts, mācoties nepievērš uzmanību utt.

Uzsākot no Bayside Medical Group, nepietiekama dzelzs uzņemšana arī apgrūtina bērnu smadzenēs pareizu domāšanu un atcerēšanos.

Dzelzs trūkums var arī kavēt bērnu augšanu un attīstību, tostarp 6-9 gadus vecu bērnu attīstības laikā.

Tāpēc ir jāpiepilda dzelzs bērniem, lai atbalstītu viņu aktivitātes un izaugsmi un attīstību.

Cik daudz dzelzs vajag bērniem?

Ikvienam, gan bērniem, gan pieaugušajiem, ir nepieciešams dzelzs, kas palīdz palielināt hemoglobīna daudzumu, lai novērstu anēmiju (asins trūkumu).

Tomēr, protams, dzelzs vajadzības katrai vecuma grupai un dzimumam ir atšķirīgas.

Saskaņā ar Veselības ministrijas publicēto Uztura pietiekamības līmeni ir šādas uztura vajadzības, kas jāapmierina 4-9 gadus veciem bērniem:

• Bērniem no 4 līdz 6 gadu vecumam katru dienu nepieciešami 10 miligrami (mg) dzelzs.
• Bērniem no 7 līdz 9 gadiem katru dienu nepieciešams 10 mg dzelzs.

Tikmēr, kad bērns sasniedz pusaudžu vecumu, viņu ikdienas dzelzs vajadzības mainās un atšķiras atkarībā no dzimuma.

10-18 gadus vecu bērnu dzelzs vajadzības:

Cilvēks

Dzelzs vajadzības zēniem vecumā no 10 līdz 18 gadiem, proti:

• Vecumam no 10 līdz 12 gadiem katru dienu nepieciešams 8 mg dzelzs.
• 13-15 gadu vecumam katru dienu nepieciešams 11 mg dzelzs.
• 16-18 gadus veciem cilvēkiem katru dienu nepieciešams 11 mg dzelzs.

Sievietes

Dzelzs vajadzības meitenēm vecumā no 10 līdz 18 gadiem, proti:

• Vecumam no 10 līdz 12 gadiem katru dienu nepieciešams 8 mg dzelzs.
• 13-15 gadu vecumam katru dienu nepieciešams 15 mg dzelzs.
• 16-18 gadus veciem cilvēkiem katru dienu nepieciešams 15 mg dzelzs.

Bērnu ikdienas dzelzs vajadzību apmierināšana ir svarīgs solis, lai palīdzētu apmierināt bērnu uztura vajadzības.

Kādi pārtikas produkti, kas bagāti ar dzelzi, ir piemēroti bērniem?

Ir daudz pārtikas produktu, kas var palīdzēt palielināt jūsu mazulim dzelzs daudzumu - gan dabisko, gan pārstrādāto pārtiku.

Dabiski pārtikas produkti, kas satur dzelzi, lai apmierinātu bērnu ikdienas vajadzības, ietver:

• Liellopa vai vistas aknas
• Liesa sarkanā gaļa, piemēram, liellopa gaļa, aitas gaļa un jērs
• Jūras veltes piemēram, gliemenes, tunzivis, lasis un garneles
• Pākšaugi, piemēram, pupiņu pupiņas, baltās pupiņas, sojas pupas vai melnās pupiņas
• Zaļie dārzeņi, piemēram, spināti, brokoļi un kāposti
• Tofū
• Vistas gaļa
• Olas dzeltenums
• Žāvēti augļi, piemēram, rozīnes un dateles

Izņemot pārtikā dabiski sastopamo dzelzi, daži pārtikas vai dzērienu produkti tagad ir bagātināti ar dzelzi, piemēram:

• Auzu pārslas
• Labība
• Piens
• Makaroni
• Maize
• Dzelzs stiprināts kviešu izstrādājums

Bērniem, kuriem ir anēmija, stāvokļa atjaunošanai ir nepieciešami arī dažādi asins uzlabojoši pārtikas produkti.

Padomi, kā apmierināt bērnu dzelzs vajadzības

Lai bērnu dzelzs vajadzības tiktu apmierinātas pareizi, šeit ir daži padomi, kurus var izmēģināt:

1. Apmieriniet C vitamīna vajadzības

Papildus tam, ka ēdat dzelzs pārtikas avotus, neaizmirstiet apmierināt arī bērna C vitamīna vajadzības. Tas ir tāpēc, ka C vitamīns var palīdzēt paātrināt dzelzs uzsūkšanos organismā.

Tas ietver pārtikas avotus, kas nav hemā ar dzelzi, vai dārzeņus, kuriem patiešām nepieciešams C vitamīns, lai palīdzētu dzelzs absorbcijai.

2. Pievērsiet uzmanību tādu pārtikas produktu uzņemšanai, kas kavē dzelzs uzsūkšanos

Ir vairāki pārtikas produkti, kas faktiski var kavēt dzelzs uzsūkšanos organismā, ieskaitot bērna ķermeni.

Pārtika, kas kavē dzelzs uzsūkšanos, ietver tēju, šokolādi, pienu, brūnos rīsus un citus.

Ja mazajam patīk dzert pienu un viņam ir problēmas ar dzelzi, piemēram, anēmiju, jums jāierobežo piena daudzums.

Bērnu piens satur kalciju, kas faktiski var optimāli kavēt dzelzs uzsūkšanos.

Jā, kaut arī kalcijs bērniem ir svarīgs, tā uzņemšanai joprojām jāpievērš uzmanība, īpaši bērniem, kuriem trūkst dzelzs.

3. Bērna uzturā apvienojiet pārtikas avotus, kuros ir daudz dzelzs

Pievienojiet pārtikas produktus ar augstu dzelzs saturu veselīgam bērnu uzturam.

Ja jūs gatavojat makaronus kā skolas pusdienas bērniem, mēģiniet dot viņiem piedevu, kas piepildīta ar gaļas izcirtņiem un brokoļiem, kuros ir daudz dzelzs.

Bērniem izvēlieties labību, kas bagātināta ar dzelzi, kā brokastu ēdienkarti vai veselīgas uzkodas bērniem.

4. Sastādiet maltīšu plānu

Izveidojiet maltīšu plānu (maltīšu plāns), kas ietver pārtiku, kas bagāta ar dzelzi no dzīvnieku izcelsmes, augu izcelsmes avotiem, kā arī C vitamīnu.

Šī metode var atvieglot ēdiena gatavošanu un vienlaikus palīdzēt apmierināt bērna dzelzs vajadzības.

Vai ir nepieciešams dot bērniem dzelzs piedevas?

Faktiski ar dzelzi saturošu pārtikas produktu nodrošināšana ir pietiekama, lai apmierinātu bērna ikdienas dzelzs vajadzības. Tomēr tas ir cits stāsts, ja jūsu mazajam ir anēmija, kas nozīmē dzelzs deficītu.

Pasaules Veselības organizācija (PVO) iesaka dot dzelzs piedevas bērniem, kuriem ir dzelzs deficīts vai anēmija.

Ja jūsu mazulim nav problēmu ar dzelzi, nodrošiniet pietiekamu daudzumu šo minerālvielu tikai no ikdienas pārtikas avotiem.

x