Daži pārtikas produkti ietekmē dažādus insulta veidus

Insults joprojām ir viena no veselības problēmām, kas Indonēzijā rada bažas. Saskaņā ar Riskesdas 2018 datiem pacientu ar insultu skaits sasniedza 10,9 jūdzē. Šī slimība ir arī trešajā vietā Nacionālās veselības apdrošināšanas finansēšanā.

Pārtika var ietekmēt dažāda veida insultu

Insulta slimība neatkarīgi no vecuma, cilvēki, kas vēl ir jauni, to var izjust. Tāpēc daudzi cilvēki sāk veikt preventīvus pasākumus. Daži no tiem ietver veselīgu ēšanu, vingrošanu un smēķēšanas atmešanu.

Tomēr izrādās, ka veiktie profilakses pasākumi ne vienmēr darbojas visu veidu insultu gadījumā. Katram insulta veidam var būt jāveic arī dažādas ārstēšanas metodes un profilakse.

Nesen pētījumā, kas publicēts Eiropas Sirds žurnālā 2020. gada 24. februārī, atklājās, ka vairāki pārtikas produkti var veicināt dažāda veida insultu.

Viņi paziņoja, ka pastāv cieša saikne starp noteiktām pārtikas grupām ar diviem insulta apakštipiem, proti, išēmiskiem un hemorāģiskiem insultiem.

Šajā pētījumā tika izmantoti dati no 418 329 pacientiem deviņās kontinentālās Eiropas valstīs. Pacientiem tika uzdoti jautājumi par uzturu, dzīvesveidu, ārstēšanas vēsturi un demogrāfiskajām īpašībām. Pētnieki apsver arī citas lietas, piemēram, fiziskās aktivitātes, asinsspiedienu un holesterīna līmeni.

Pamatojoties uz atbildēm uz anketas jautājumiem, pētnieki izmantoja statistikas rīkus, lai novērtētu bīstamības koeficientus, kas rodas no vairāku pārtikas grupu, tostarp gaļas un to izstrādājumu, zivju, piena produktu, olu, graudaugu, augļu un dārzeņu un riekstu, patēriņa.

Pēc vairāk nekā 12 gadu novērošanas tā atrada 4281 letālu un nemirstīgu išēmisku insultu, 1430 hemorāģiskus insultus un kopumā 7787 insulta gadījumus.

Išēmiska insulta gadījumā cilvēkiem, kuri patērēja vairāk nekā 200 gramus augļu un dārzeņu, bija par 13% mazāks risks, savukārt 10 gramu šķiedrvielu dienā - par 23% mazāks risks.

Riska līmenis bija zemāks arī cilvēkiem, kuri mēreni ēda pienu, sieru un jogurtu.

Pētījumi, kas veikti pārtikas grupā augļu un dārzeņu veidā, arī parādīja tādus pašus rezultātus.

Augļi, piemēram, apelsīni, āboli, banāni, augļu dārzeņi un sakņu dārzeņi, var samazināt išēmiska insulta risku. Tomēr šis rezultāts nebija redzams no lapu dārzeņu un kāpostu patēriņa.

Daži pārtikas veidi palielina insulta risku

No otras puses, šajā pētījumā bija redzams, ka cilvēkiem, kuri dienā apēda vairāk nekā 20 gramus olu, bija par 25% lielāks hemorāģiskā insulta risks.

Patērējot vairāk sarkanās gaļas 50 gramus dienā, palielinās arī išēmiska insulta risks.

Patiesībā nav īpašu pārtikas produktu, kurus varētu saistīt ar augstu išēmiskā insulta risku. Bet kopumā dažiem pārtikas produktiem, kuriem ir paaugstināts insulta risks, ir maz vai nav ABL.

ABL ir labs holesterīns, kas satur kaitīgas vielas, piemēram, zema blīvuma lipoproteīnus, triglicerīdus un citus sliktos taukus, kas tiks atgriezti aknās, lai pārvērstos par žulti un izdalītos no organisma.

Būtībā šis pētījums ir parādījis, ka uzturā ar lielu šķiedrvielu saturu ir ļoti svarīgi ēst insultu. Šķiedru diētu var izmantot arī pacienti, kuri joprojām ārstējas, lai mazinātu riska smagumu.

Tomēr jāatzīmē, ka iepriekš minētie pētījumi nenosaka cēloņsakarību starp pacientu patērētajiem pārtikas produktiem. Lielākā daļa pētījuma dalībnieku bija arī baltās rases cilvēki, tāpēc šo pētījumu nevar izmantot kā vispārēju mērauklu.

Diēta insulta profilaksei

Runājot par insulta novēršanu, jāpievērš uzmanība jūsu svaram un asinsspiedienam. Kā zināms, neveselīgs dzīvesveids, piemēram, neuzmanīga ēšana un slinkums kustēties, var palielināt paaugstināta holesterīna līmeņa risku.

Citiem vārdiem sakot, ēdienam, ko ēdat, ir liela ietekme uz augstu vai zemu insulta risku, kas jūs slēpj.

Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments izdod ieteikumus par to, kādiem ēdieniem jābūt katrā jūsu pusdienu šķīvī. Šie pārtikas produkti ietver šādas grupas:

• Graudiem, īpaši dažiem pilngraudu veidiem, piemēram, kviešiem, kukurūzai un brūniem rīsiem, ir augstāks šķiedrvielu līmenis.
• Dārzeņi, izvēlieties tumši zaļus un oranžus dārzeņus un riekstus. Zirņi izdara labu izvēli.
• Augļi, ieteicams ēst svaigus augļus.
• Piens, izvēlieties piena veidu ar zemu tauku saturu vai augu augu pienu.
• Olbaltumvielas, labāk, ja patērēto olbaltumvielu veids ir liesa gaļa, zivis un rieksti.
• Labie tauki, šo saturu varat atrast avokado, lašos un olīveļļā.

Nepaļaujieties tikai uz vienu uzturu vai barības vielu avotu, katru dienu pievienojiet dažādas barības vielas. Papildus veselībai jūs nejutīsities garlaicīgi ar vienu un to pašu ēdienkarti.