Šokolādes ēšana ir laba cilvēkiem ar kairinātu zarnu sindromu (IBS)

Kairinātu zarnu sindroms (IBS) vai tas, ko bieži dēvē par kairinātu zarnu sindromu, ir traucējumi gremošanas sistēmā, kā rezultātā rodas diskomforts kuņģī, ko papildina sāpes un traucējumi zarnu kustības laikā. Daudzi saka, ka cilvēkiem ar kairinātu zarnu nevajadzētu ēst šokolādi. Vai tā ir taisnība?

Ne visi šokolādes veidi ir aizliegti cilvēkiem ar kairinātu zarnu

Ziņojot no lapas Healthline, šokolādes batoniņus un šokolādes konfektes nav ieteicams lietot cilvēkiem ar kairinātu zarnu sindromu. Iemesls ir tāds, ka augstais kofeīna un cukura saturs šokolādē var izraisīt sāpes vēderā un aizcietējumus. Pat tā, daži šokolādes veidi ir maz kofeīna vai varbūt vispār nesatur kofeīnu var lietot cilvēki ar zarnu kairinājumu.

Faktiski nesen veikts pētījums ir parādījis, ka šokolāde var darboties kā prebiotika - pārtikas sastāvdaļa, kas var palielināt labo baktēriju augšanu zarnās.

Turklāt tiek uzskatīts, ka prebiotikas arī spēj mazināt iekaisumu zarnās, vienlaikus atbalstot kalcija uzsūkšanos. Pētnieki apgalvo, ka flavanola saturs šokolādē vairāk uzsūcas resnajā zarnā nekā tievajā zarnā. Tādā veidā flavanoli, kas nonāk resnajā zarnā, mijiedarbosies ar zarnā esošajām labajām baktērijām un strādās, lai mazinātu iekaisumu.

Šo ideju atbalsta citi pētījumi, kas atklāja, ka regulāra dzēriena ar augstu šokolādes flavanola saturu lietošana četras nedēļas palielina baktēriju augšanu. Bifidonaktērijas un Lactobacillus . Abas šīs baktērijas, iespējams, ir izdevīgas gan zarnām, gan ķermeņa veselībai.

Tiek uzskatīts, ka šokolādes ēšana arī novērš slimības izraisošas baktērijas, kas parasti aug cilvēka zarnu apvalkā, piemēram, baktērijas Clostridium .

Bet atkal katrai personai, kurai rodas kairinātas zarnas simptomi, ir dažādi simptomi, tāpēc pārtikas veidi, no kuriem jāizvairās, ne vienmēr ir vienādi. Vissvarīgākais cilvēkiem ar kairinātu zarnu ir veselīga uztura ievērošana. Ja Jums ir kairinātu zarnu sindroms, jums ir ļoti labi jāiegaumē, kādi pārtikas produkti var pasliktināt ķermeņa stāvokli, no kā jāizvairās.

Kāda ir šokolādes robeža, ko var lietot?

Lai gan pētījumi liecina, ka šokolāde ir droša lietošanai cilvēkiem ar zarnu kairinājumu, ieteicams ierobežot patēriņu, lai novērstu smagākas gremošanas problēmas.

Saskaņā ar Austrālijas Monasa universitātes pētnieku teikto, šokolādes (gan šokolādes tāfelīšu, gan kakao pulvera) ierobežojumi, kas joprojām ir droši lietojami cilvēkiem ar zarnu kairinājumu, ir:

• Tumšā šokolāde: 0,5-3 unces vienā porcijā
• Piena šokolāde un baltā šokolāde: tikai aptuveni 0,5 unces
• Kakao pulveris: apmēram 2-4 tējkarotes
• Šokolādes dzēriens: ieteicamajai kakao pulvera porcijai jābūt ne vairāk kā 3 unces

Tomēr, ja rodas zarnu kairinājums, jums jākonsultējas ar ārstu, lai uzzinātu, vai jums ir atļauts ēst šokolādi un cik daudz patēriņa ierobežojumu joprojām ir droši gremošanai.

x