Norādījumi zīdaiņu (0 gadu vecumam) uztura vajadzību apmierināšanai

Dzīves sākumu var teikt par svarīgu periodu, kurā bērnu izaugsme attīstās ļoti strauji. Tāpēc bērnu uzturs ir pienācīgi jāapsver un jāpilda pareizi, iekļaujot noteikumus par barošanu, kas nedrīkst būt pavirša. Tātad, kāds ir pareizais veids, kā katru dienu apmierināt mazuļu uztura vajadzības?

Uztura vajadzības zīdaiņiem vecumā no 0 līdz 6 mēnešiem

Mātes piens (ASI) ir galvenais ēdiens, kas pirmajos sešos mēnešos nodrošina mazuļa uzturu, vai arī to sauc par ekskluzīvu zīdīšanu.

Bet pārsteidzoši, bet ikdienas barošanas vajadzības zīdaiņiem var pienācīgi apmierināt, pat ja to iegūst tikai no mātes piena. Tāpēc, cik vien iespējams, pārliecinieties, ka pilnus sešus mēnešus bērns tiek barots tikai ar krūti bez cita ēdiena un dzēriena.

Ir divi piena struktūras veidi, kas mātēm būtu jāzina, proti piena piens un priekšpiens kas norāda tauku saturu pienā.

Hindmilk ir piens ar biezu tekstūru, kas parasti izdalās barošanas beigās. Jo vairāk skaitlis piena piens piens, jo vairāk tauku mātes pienā.

Kamēr priekšpiens ir piens, kas parādās zīdīšanas sākumā. Priekšpiens mātes pienā norāda uz zemu tauku saturu.

Mātes piens ir "izstrādāts", lai tas būtu labākais ēdiens zīdaiņiem līdz sešu mēnešu vecumam.

Tikai zīdīšanas laikā zīdaiņu, kuri nav sasnieguši sešu gadu vecumu, uztura vajadzības faktiski netiek pienācīgi izpildītas.

Dienas uztura pietiekamības līmenis (RDA) zīdaiņiem vecumā no 0 līdz 6 mēnešiem

Zīdaiņa ikdienas makroelementu vajadzības:

• Enerģija: 550 kCal
• Olbaltumvielas: 12 grami (gr)
• Tauki: 34 gr
• Ogļhidrāti: 58 gr

Zīdaiņa ikdienas mikroelementu vajadzības:

Vitamīns

• A vitamīns: 375 mikrogrami (mcg)
• D vitamīns: 5 mkg
• E vitamīns: 4 miligrami (mg)
• K vitamīns: 5 mkg

Minerāls

• Kalcijs: 200 mg
• Fosfors: 100 mg
• Magnijs: 30 mg
• Nātrijs: 120 mg
• Kālijs: 500 mg

Uztura vadlīnijas zīdaiņiem vecumā no 0 līdz 6 mēnešiem

Labs ēdiens un dzēriens, kas tiek dots, lai barotu mazuļus no 0 līdz 6 mēnešiem, ir mātes piens.

Ir arī dažādas citas zīdīšanas priekšrocības, kuras var iegūt arī mātēm un viņu mazuļiem. Pirmkārt, mātes pienu bērna ķermenis parasti absorbē un sagremo vieglāk nekā citus ēdienus un dzērienus.

Otrkārt, mātes piens var palīdzēt novērst dažādu slimību risku, kā arī samazināt mirstību no šīm slimībām.

Faktiski optimāla zīdīšana var paātrināt atveseļošanās procesu, kad mazulis ir slims. Labā ziņa ir tā, ka zīdīšanas priekšrocības var stiprināt emocionālo saikni starp māti un bērnu, izmantojot psiholoģisku mijiedarbību.

Turklāt jaunpiens vai dzidrs dzeltenīgs mātes piens, kas iznāk pirmo reizi, izrādās bagāts ar neskaitāmām barības vielām.

Jaunpiena saturs, lai apmierinātu zīdaiņu uztura vajadzības, ietver A vitamīnu, antivielas pret balto asins šūnu. Turklāt mātes piens pāriet īstā mātes piena šķidrumā ar pienaini baltu krāsu.

Šīs ir svarīgas mātes piena sastāvdaļas zīdaiņiem:

1. Ogļhidrāti

Ogļhidrāts mātes pienā ir laktoze. Laktoze ir ogļhidrātu veids mātes pienā, kas var dot apmēram 42 procentus no kopējās enerģijas.

2. Olbaltumvielas

Mātes pienā ir divu veidu olbaltumvielas. Divi proteīni, kas atrodas mātes pienā, proti sūkalas pat 60 procenti un kazeīns pat 40 procenti.

3. Tauki

Mātes piens satur neaizstājamās taukskābes, proti, linolskābi un alfa-linolēnskābi. Abi ir saliktā AA (arahidonskābe) un DHA (dokozaheksaēnskābe).

Tauku uzņemšana nodrošinās apmēram 40-50 procentus no ikdienas barības enerģijas patēriņa zīdaiņiem.

4. Vitamīni

Mātes pienā esošie vitamīni spēj apmierināt visas mazuļa ikdienas uztura vajadzības. Vitamīnu saturs mātes pienā ietver taukos šķīstošos vitamīnus, piemēram, A, D, E un K, un ūdenī šķīstošos vitamīnus, piemēram, B un C.

5. Minerāli

Mātes piens ir bagāts arī ar dažādām minerālvielām zīdaiņiem. Dažādi mātes pienā esošie minerāli ir dzelzs, cinks, kalcijs, varš, mangāns, fluors, hroms, selēns un citi.

Kā dot mātes pienu zīdaiņiem

Parasti zīdaiņi mātes pienu saņem, jaundzimušajiem ik pēc 2–3 stundām zīdot tieši uz mātes krūts.

Dāvināšanas biežums mainīsies, kad mazulis kļūst vecāks. Bet diemžēl ne visi bērni un mātes to var darīt visu laiku.

Dažos gadījumos zīdīšanas metode nav tieši caur krūtīm, tāpēc piens ir jāizsaka un jāuzglabā atbilstoši.

Šo metodi parasti veic strādājošas mātes, kas baro bērnu ar krūti. Zīdīšanas mātes, kuru piena daudzums ir jālikvidē, bet bērns nevēlas zīdīt, var sūknēt arī ar elektrisko vai manuālo sūkni.

Rezultātā barojošā māte izsūknēs pienu, ko dot bērnam, kad viņa ir izsalcusi. Ir svarīgi atzīmēt, ka izteiktas mātes pienu nevajadzētu uzglabāt bezrūpīgi.

Kā uzglabāt izteiktu mātes pienu

Šis ir ceļvedis, kā uzglabāt izteiktu mātes pienu:

1. Izspiesto pienu ievieto sterilā traukā (pudeles vai maisiņi mātes pienam), pēc tam tiek dota etiķete ar piena izdalīšanas datumu un laiku.
2. Piens tiek uzglabāts iekšā saldētava vai ledusskapis, bet nav ievietots ledusskapja durvīs.
3. Mātes piena uzglabāšanas temperatūras noteikumi ir šādi:
   • Iekšpusē var izdzīvot svaigs piens saldētava temperatūra -17 grādi pēc Celsija vai zemāka 6 mēnešus vai ilgāk.
   • Iekšpusē var izdzīvot svaigs piens saldētava un ledusskapja vidējā temperatūra dažādos laikos ir -10 grādi pēc Celsija. Svaigs mātes piens ilgs 3-4 mēnešus, kad tas būs iekšā saldētava un divu durvju ledusskapis, un tas var kalpot līdz 2 nedēļām saldētava un vienas durvis ledusskapis.
   • Svaigs piens var uzturēties ledusskapī vai ledusskapī 5–8 dienas vidējā temperatūrā 5–10 grādi pēc Celsija.
   • Svaigs piens var izdzīvot istabas temperatūrā (bez saldētava vai ledusskapī) 10 stundas 27-28 grādos pēc Celsija.
   • Saldēta mātes piens, no kura nāk ārā saldētava nevar atkārtoti iesaldēt. Tikmēr, ja saldēts mātes piens tiek izņemts no ledusskapja, to var atkārtoti sasaldēt 24 stundas un istabas temperatūrā 1 stundu.
4. Pārbaudiet temperatūru saldētava un ledusskapis 3 reizes dienā.
5. Pārliecinieties, ka uzglabātā mātes piens ceļojuma laikā paliek auksts, ja to izsaka lielos attālumos, piemēram, no mājām līdz birojam vai otrādi.

Kā atšķaidīt un sasildīt izteiktu mātes pienu

Lūk, kā atšķaidīt un sasildīt izteiktu mātes pienu:

1. Izvēlieties piena pienu no tā, kas vispirms tiek uzglabāts vispirms.
2. Izvairieties no mātes piena atšķaidīšanas istabas temperatūrā.
3. Saldētu izspiesto mātes pienu varat ievietot ledusskapī (24 stundas), ievietot to bļodā ar siltu ūdeni vai samitrināt izspiesta piena trauku ar aukstu tekošu ūdeni, kam seko silts ūdens.
4. Izvairieties no saldēta mātes piena atkausēšanas mikroviļņu krāsnī vai ļoti karstā ūdenī, jo tas var sabojāt uztura saturu.
5. Sakuļ silto un izkusušo mātes pienu, lai tas būtu resns roku piens un priekšpiens labi saplūst.
6. Izvairieties no atkausētas mātes piena atkārtotas sasaldēšanas.

Sākot no Stanford Children's Health, jums vajadzētu izvairīties no iepriekš sasaldēta mātes piena atkārtotas sasaldēšanas.

Uztura vajadzības zīdaiņiem vecumā no 7 līdz 11 mēnešiem

Ievadot mazuļa vecumu sešus mēnešus un vairāk vai līdz diviem gadiem, mātes pienu joprojām var dot, lai apmierinātu viņu ikdienas sabalansētās uztura vajadzības.

Tomēr zīdīšana jāpapildina arī ar cietu pārtiku. Iemesls ir tāds, ka 6 mēnešu vecumā mātes piens vairs nevar pilnībā apmierināt sabalansētās mazuļa uztura vajadzības.

Tāpēc, lai apmierinātu zīdaiņu ogļhidrātu, tauku, olbaltumvielu, šķiedrvielu, minerālvielu un vitamīnu uztura vajadzības, nepieciešama palīdzība no citiem pārtikas produktiem un dzērieniem.

Dažos apstākļos, ja zīdīšana nav iespējama, varat to aizstāt, dodot piena maisījumu zīdaiņiem, lai palīdzētu sasniegt sabalansētu zīdaiņu uzturu.

Zīdaiņu ikdienas uzturvērtības līmenis (RDA) 7-11 mēnešu vecumā

Zīdaiņa ikdienas makroelementu vajadzības:

• Enerģija: 725 kCal
• Olbaltumvielas: 18 gr
• Tauki 36 gr
• Ogļhidrāti 82 gr
• Šķiedra: 10 gr
• Ūdens: 800 mililitri (ml)

Zīdaiņa ikdienas mikroelementu vajadzības:

Vitamīns

• A vitamīns: 400 mikrogrami (mcg)
• D vitamīns: 5 mkg
• E vitamīns: 5 miligrami (mg)
• K vitamīns: 10 mkg

Minerāls

• Kalcijs: 250 mg
• Fosfors: 250 mg
• Magnijs: 55 mg
• Nātrijs: 200 mg
• Kālijs: 700 mg
• Dzelzs: 7 mg

7-11 mēnešus vecas uztura vadlīnijas

Pieaugošā vecumā mazuļa vajadzības pēc dažādām uzturvielām noteikti pieaug. Tas ir tāpēc, ka mātes piens var apmierināt tikai aptuveni 65-80 procentus no kopējās enerģijas vajadzības un ļoti maz mikroelementu satura.

Tieši tāpēc zīdīšana vien nespēj apmierināt visas mazuļu ikdienas uztura vajadzības.

Lai papildinātu šīs uztura vajadzības, zīdaiņi ir jāiepazīstina ar papildbarību (papildu pārtiku) no 6 mēnešu vecuma.

Arī pakāpeniski jāveic papildu pārtikas produktu ieviešana un piegāde, lai apmierinātu zīdaiņu uztura vajadzības.

Sākumā jūs varat dot zīdaiņu ēdienu vispirms biezenī vai biezenī, piemēram, putras veidā.

Šeit mazulis iemācīsies atpazīt tikko izmēģinātā ēdiena garšu un tekstūru. Tad, pierodot, jūs varat mēģināt dot pārtiku nedaudz blīvā formā, piemēram, tvaicētus rīsus.

Tomēr pārliecinieties, ka tekstūra paliek maiga, lai mazulim būtu vieglāk to sakost un košļāt.

Laikā, kad tiek doti papildu ēdieni, lai apmierinātu mazuļa ikdienas uzturu, to var pielāgot mazuļa ikdienas MPASI grafikam 3 reizes dienā.

Faktiski papildu pārtikas produktu sniegšana mazuļu uztura vajadzību apmierināšanai var būt vairāk atkarīga no tā, cik daudz porcijas tiek dotas.

Pārliecinieties arī, ka papildinošu pārtikas produktu sastāvs ir dažāda veida veselīga pārtika, lai tie varētu apmierināt mazuļa ikdienas uztura vajadzības.

Mērķis ir tāds, ka zīdaiņiem netrūkst noteiktu barības vielu un optimālas ķermeņa augšanas un attīstības.

Cietvielu sastāvs

Pamatojoties uz Indonēzijas Veselības ministrijas līdzsvarotās uztura pamatnostādnēm, pārtikas sastāvdaļu sastāvs papildu pārtikas produktiem ir sadalīts divās grupās, tostarp:

• Pilnīga, cieta barība, kas sastāv no galvenajiem pārtikas produktiem, dzīvnieku piedevām, dārzeņu piedevām, dārzeņiem un augļiem.
• Vienkāršs papildbarība, kas sastāv no pamatbarības, dzīvnieku vai dārzeņu piedevām un dārzeņiem vai augļiem.

Tikmēr labu papildinošu pārtikas produktu kritēriji, lai apmierinātu zīdaiņu uztura vajadzības, ir:

• Blīvs enerģijas, olbaltumvielu un mikroelementu, piemēram, dzelzs, cinka, kalcija, A vitamīna, C vitamīna un folātu daudzums.
• Tas nesatur asas garšvielas, un tajā tiek izmantots tikai pietiekami daudz cukura, sāls, aromatizētāju, krāsvielu vai konservantu.
• Viegli ēdams un patīk bērniem.

Noteikumi par labu cietu cietvielu saturu

Saskaņā ar PVO teikto, dažas no prasībām par labu papildinošu pārtiku ietver:

• Piešķirts īstajā laikā, kad zīdīšana vien nespēj apmierināt mazuļa uztura vajadzības.
• Droši, tas ir, papildu pārtikas produkti jāuzglabā un jādod bērniem ar tīrām rokām vai ēšanas piederumiem.
• Bagāts ar barības vielām, proti, papildu pārtiku, spēj apmierināt makro un mikroelementu barības vielu vajadzības zīdaiņiem.
• Tekstūra ir pielāgota bērna vecumam un spējai ēst.

4 kvadrantu teorija

Viena no prasībām par labu papildinošu pārtiku ir tā, ka tajā ir daudz barības vielu. Tātad, jums jāpārliecinās, ka MP-ASI, kuru dodat savam mazajam, satur šādas 4 lietas:

• Ogļhidrāti, piemēram, rīsi, kartupeļi, nūdeles, maize un vermicelli
• Olbaltumvielas, īpaši dzīvnieku izcelsmes avoti. Piemēram, gaļa, vistas gaļa, zivis un olas
• Dārzeņi vai augļi zīdaiņiem
• Tauki, kas nāk no eļļas, kokosriekstu piena, margarīna utt

7-12 mēnešu vecumā tauku piešķiršana ir svarīga, lai veicinātu neaizstājamo taukskābju veidošanos un atbalstītu taukos šķīstošo vitamīnu uzsūkšanos zīdaiņiem.

No otras puses, tauki ir atbildīgi arī par pārtikas enerģijas satura palielināšanu, kā arī par mazuļa maņu funkcijas stiprināšanu.

Jūs varat dot zīdaiņiem tauku uzturu, lietojot augu eļļu pārtikā, piemēram, gatavojot mazuļiem cietu pārtiku, kas sautēta eļļā.

Nav izņēmuma, kas dod dzelzi, kas ir vienlīdz svarīga zīdaiņu uztura uzņemšanai, augšanai un attīstībai. Iemesls ir tāds, ka dzelzs spēj atbalstīt smadzeņu veidošanās procesu, ieskaitot tā struktūru un funkcijas.

Ja zīdaiņu barības uzņemšana ar zīdaiņiem nav pietiekama, tas var izraisīt traucējumus smadzeņu struktūrā un darbībā.

Kādi pārtikas produkti var veicināt līdzsvarotu mazuļa uzturu?

Kāds varētu būt nākamais jautājums, vai jums vajadzētu dot vienu vai jauktu ēdienkarti jūsu mazuļa pirmajām cietajām vielām?

Piemēram, viena MPASI izvēlne ir izvēlne, kas sastāv tikai no viena veida ēdieniem, piemēram, vairākas reizes pēc kārtas tiek dota tikai putra.

No otras puses, jauktā ēdienkarte apvieno dažādus pārtikas avotus zīdaiņu papildu pārtikā, lai apmierinātu ikdienas uztura vajadzības.

Cenšoties piepildīt mazuļa ikdienas uzturu, labāk ir nodrošināt dažādus pārtikas avotus sava mazā cilvēka MPASI ēdienkartei.

Tas ir tāpēc, ka viena veida pārtika parasti nav pietiekama, lai apmierinātu mazuļa ikdienas uztura vajadzības. Ēdot dažāda veida pārtiku, mazuļa uztura vajadzības tiek apmierinātas vieglāk un ātrāk.

Kā ieteica Indonēzijas Veselības ministrija, izmantojot līdzsvarotas uztura pamatnostādnes, zīdaiņu papildu pārtikai vajadzētu apmierināt ogļhidrātu, olbaltumvielu, tauku, kā arī vitamīnu un minerālvielu vajadzības.

No otras puses, zīdaiņu ēšana šajā vecumā parasti var pielāgoties visu veidu pārtikas tekstūrām, taču viņi vēl nespēj gludi košļāt.

Turklāt starp galvenajām ēdienreizēm neaizmirstiet dot bērnam uzkodu vai uzkodu.

Ir labi jāsaprot, ka diēta un ēdiena izvēle šajā vecumā ietekmēs jūsu mazā apetīti līdz brīdim, kad viņš kļūs par pieaugušo.

Tāpēc, lai zīdaiņu, kuri ir grūti ēdami un izvēlīgi ēdāji, paradums neturpinātos, jums jau no agras bērnības jāsniedz viņam dažādi ēdieni.

Tā mērķis ir novērst iespēju, ka zīdainim rodas uztura problēmas neatkarīgi no tā, vai tas ir nepietiekams uzturs vai pārmērīgs uzturs.

Tātad, tagad jums nav nepieciešams sajaukt, kā apmierināt 0-11 mēnešu mazuļu ikdienas uztura vajadzības.

Jums nevajadzētu arī pārāk ticēt bērnu pārtikas mītiem, kas ne vienmēr ir patiesi.

x