Neskaitāmas cigoriņu priekšrocības, kuras jūs, iespējams, nezināt

Cigoriņi ir viens no dārzeņiem, kuru visbiežāk pārstrādā par gardu dārzeņu ēdienu. Tomēr cigoriņu priekšrocības nebeidzas jūsu plāksnē, jo šis dārzenis ir organismam nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu avots. Nāc palūkoties uz dažādu cigoriņu uzturvielu saturu un to priekšrocībām šādam ķermenim.

Cigoriņu uzturvērtība

Tāpat kā vairums dārzeņu veidu, arī cigoriņi ir uzturvielām bagāta, mazkaloriju pārtikas sastāvdaļa. Iedomājieties, 100 gramos cigoriņu satur tikai 9 kalorijas. Šie dārzeņi satur arī 1,7 gramus ogļhidrātu, 0,1 gramus tauku un 1 gramu olbaltumvielu. Faktiski olbaltumvielas parasti ir sinonīmi dzīvnieku izcelsmes avotiem, piemēram, gaļai un zivīm.

Turklāt cigoriņi veicina arī dažādu veidu vitamīnus un minerālvielas. Šie vitamīni un minerālvielas ietver B-1 vitamīnu, B-6 vitamīnu, C vitamīnu, kalciju, fosforu, dzelzi un nātriju. Tātad, nav iemesla neēst cigoriņus, vai ne?

Cigoriņu ieguvumi veselībai

Šeit ir dažādas cigoriņu priekšrocības, kuras ir žēl palaist garām.

1. Labi nieru slimniekiem

Lielākā daļa dārzeņu satur lielu daudzumu kālija. Faktiski cilvēkiem ar nieru slimībām parasti ieteicams ierobežot tādu pārtikas produktu patēriņu, kuros ir daudz kālija, jo tie var ietekmēt ķermeņa šķidruma līdzsvaru.

Labā ziņa ir tā, ka cigoriņi ir viens no dārzeņiem ar viszemāko kālija saturu. Simts gramos cigoriņu satur 95 miligramus kālija jeb tikai aptuveni 2 procentus no ikdienas kālija nepieciešamības. Šī summa ir pat mazāka nekā kāposti, baklažāni, gurķi un spināti.

2. Padariet acis veselīgākas

Cigoriņu priekšrocības ir noderīgas arī acu veselībai. Jums var būt pazīstami beta-karotīns un A vitamīns. Nu, alfa-karotīns ir tikpat svarīgs kā beta-karotīns, jo abi ir A vitamīna izejvielas, kas ir svarīgi, lai saglabātu jūsu acu veselību. Labākie alfa-karotīna avoti ir ķirbis, burkāni, saldie kartupeļi, cigoriņi un avokado.

3. Piemērots tiem, kas lieto diētu

Lapu dārzeņi, piemēram, cigoriņi, satur dažādas barības vielas, taču tajos ir arī maz kaloriju. Šajos dārzeņos ir arī daudz ūdens un šķiedrvielu, lai tie ilgāk ļautu jums justies pilnīgākam. Šīs priekšrocības padara cigoriņus izdevīgus tiem no jums, kuriem tiek veikta svara zaudēšanas programma.

Vienkāršs cigoriņu audzēšanas veids

Viens no vienkāršākajiem cigoriņu pagatavošanas veidiem ir to sautēšana. Jums nepieciešami materiāli, kas sastāv no:

• 1 balts kāposti, notīrīti un sagriezti
• 1 mazs sīpols, sasmalcināts
• 1 smalki sagriezta ķiploka daiviņa
• 1 tējkarote sasmalcināta ingvera
• 2 tējk augu eļļas
• 2 ēd.k. sojas mērces
• 2 tējkarotes sezama eļļas

Lai to pagatavotu, vispirms sildiet augu eļļu kastrolī. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus un ingveru un vienu minūti pagatavojiet līdz smaržīgam. Pēc tam pievienojiet kāpostus un vāriet, līdz tie ir sarāvušies divas minūtes.

Pēc sinepju zaļumu nokalšanas pievienojiet sojas mērci un maisiet trīs minūtes vai līdz visas sastāvdaļas ir labi apvienotas. Noņemiet no pannas sautētos sinepju zaļumus, pēc tam pievienojiet sezama eļļu pēc garšas.

Apspriest cigoriņu un citu dārzeņu ieguvumus veselībai ir bezgalīgi. Ko tad jūs gaidāt? Aiziet , nekavējoties izmēģiniet iepriekš minēto recepti un iekļaujiet cigoriņus ikdienas ēdienkartē, lai apmierinātu vitamīnu, minerālvielu un citu svarīgu uzturvielu vajadzības.

x