Izrādās, ka kokosriekstu miltiem ir šie 4 ieguvumi veselībai

Vai esat kādreiz izmantojis kokosriekstu miltus kā jauktu sastāvdaļu kūku pagatavošanai? Vai arī jūs to nekad neesat redzējis? Izrādās, ka šiem miltiem ir daudz ieguvumu veselībai. Kaut kas? Pārbaudiet atsauksmes.

Kas ir kokosriekstu milti?

Kokosriekstu milti ir milti, kas iegūti no kokosriekstu gaļas un ko iegūst pēc kokosriekstu piena vai kokosriekstu eļļas ražošanas. Forma smalkas baltas krāsas pulvera veidā atgādina kviešu miltus. Tiek apgalvots, ka šiem miltiem ir daudz veselības ieguvumu, kas ir labāki nekā parastajiem miltiem.

Tiek apgalvots, ka šie milti ir bez glutēna 100 procentiem. Tā kā tas nesatur lipekli, tas tiek uzskatīts par ideālu ikvienam, kam ir lipekļa nepanesamība. Kokosriekstu miltos ir 58 procenti šķiedrvielu, šajos miltos šķiedrvielu saturs ir lielāks, salīdzinot ar kviešu miltiem, lai tie varētu sasniegt jūsu ikdienas šķiedrvielu daudzumu.

Kādas ir kokosriekstu miltu priekšrocības?

1. Kontrolējiet cukura līmeni asinīs

Tā kā kokosriekstu miltos ir daudz šķiedrvielu, tie var kontrolēt cukura līmeni asinīs. Pētījums, kas publicēts British Journal of Nutrition 2003. gadā, atklāja, ka, aizstājot miltus ar šo no kokosriekstiem, samazinājās glikēmiskais indekss (mērījums pārtikas ietekmei uz cukura līmeni asinīs).

Tie no jums, kas baidās no diabēta vai kuriem jau ir cukura diabēts, var aizstāt kviešu miltus ar kokosriekstu miltiem, lai kontrolētu cukura līmeni asinīs. Jauns pētījums, kas publicēts novatoriskajā pārtikas zinātnē un jaunajās tehnoloģijās, arī ir apstiprinājis šos secinājumus.

2. Zaudēt svaru

Šajos miltos esošās šķiedrvielas var palīdzēt kontrolēt glikozes līmeni tā, lai būtu iespējams kontrolēt cukura līmeni asinīs. Tiek uzskatīts, ka pārtika ar augstu šķiedrvielu saturu arī ilgāk uztur kuņģi, tāpēc ēst kokosriekstu miltus var palīdzēt kontrolēt apetīti un ķermeņa svaru.

Šajos miltos ir arī daudz olbaltumvielu, maz tauku un tie satur laurīnskābi, kas ir ļoti svarīga imūnsistēmai un ādai. Milti, kas ražoti no kokosriekstu piena nogulsnēm, satur arī mangānu, kas palīdz absorbēt svarīgas minerālvielas.

3. Palīdz vielmaiņai

Papildus tam, ka šajos miltos ir daudz šķiedrvielu un olbaltumvielu, tajos ir arī ļoti daudz barības vielu. Viena no augstajām uzturvielām miltos ir augsts veselīgu piesātināto tauku saturs vidējas ķēdes taukskābju (MCFA) veidā.

Piesātinātos taukus vidējas ķēdes taukskābju veidā organisms izmanto enerģijas ražošanai un palīdz uzturēt veselīgu vielmaiņu un līdzsvarotu cukura līmeni asinīs.

4. Palīdz gremošanas veselībai

Šie milti ar tādu pašu tekstūru kā kviešu milti var arī palīdzēt jums veselīgu gremošanu, jo šiem miltiem ir ļoti augsts barības vielu blīvums. Pētījumi ir parādījuši, ka kokosriekstu milti var pazemināt holesterīna un triglicerīdu līmeni cilvēkiem, kuriem ir augsts holesterīna līmenis. Tikmēr lielais šķīstošo un nešķīstošo uztura šķiedrvielu saturs kokosriekstu miltos var palīdzēt barot jūsu zarnas.

x