6 Sarkano pupiņu priekšrocības, kuras jūs nezināt & bull; sveiks, vesels

Sarkanās pupiņas ir ēdiens, kuru diezgan bieži var atrast ikdienā. Pupas var pagatavot kā dārzeņu, zupu vai desertu. Pat šodien pupiņu pupiņas var atrast jebkura veida ēdienos un dzērienos, sākot no maizes, saldējuma, pudiņa un sarkano pupiņu piena ledus. Tomēr daudzi cilvēki nezina, ka zemesrieksti, kurus plaši audzē Āzijas valstīs, piemēram, Indonēzijā un Indijā, ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīgi veselībai. Sākot no svara zaudēšanas līdz vēža profilaksei, jums ir arī vairāk iemeslu ēst pupiņas. Šeit ir 6 pupiņu priekšrocības mūsu veselībai.

1. Gluda gremošana

Viens no ļoti augstajiem sarkanajām pupiņām ir šķiedra. Katros 100 gramos pupiņu pupiņas piedāvā apmēram 13 gramus šķīstošo un nešķīstošo šķiedrvielu. Šī nešķīstošā šķiedra galvenokārt atrodas ādā, bet šķīstošā šķiedra - zirņos.

Nešķīstošās šķiedras ir efektīvas, lai izspiestu pārtiku zarnās, lai jūsu gremošanas trakts būtu vienmērīgāks. Šī šķiedra arī spēj noņemt atlikušos toksīnus organismā un uzturēt jūsu kuņģa skābumu. Tas var palīdzēt izvairīties no gremošanas problēmām, piemēram, aizcietējumiem un caurejas. Tikmēr šķīstošā šķiedra izšķīst kopā ar ūdeni un saistās, lai kļūtu biezāka kā želeja. Šis gēls diezgan ilgi paliks kuņģī. Tādējādi jūsu kuņģis pārāk ilgi netiks atstāts tukšs. Jūsu risks saslimt ar čūlu ir samazināts.

Turklāt pupiņu pupiņās ir arī ciete, kas ir sarežģītu ogļhidrātu veids, kas ir līdzīgs šķīstošām šķiedrām. Jūsu resnajā zarnā ciete palīdzēs attīstīties dažādām labām baktērijām. Labas baktērijas ir vajadzīgas, lai cīnītos ar dažādām gremošanas problēmām.

ARĪ LASI: 7 probiotiku pārtikas avoti, labas baktērijas veselībai

2. Saglabājiet sirds veselību

Nieru pupiņas ir olbaltumvielu avots, kas nesatur holesterīnu un satur maz tauku. Par katriem 100 gramiem pupiņu jūs varat iegūt aptuveni 20 gramus olbaltumvielu. Šis skaitlis ir pietiekams 40% no jūsu ikdienas olbaltumvielu vajadzībām. Ēdot sarkanās pupiņas, jūs varat apmierināt savas olbaltumvielu vajadzības, nebaidoties no holesterīna vai piesātināto tauku līmeņa paaugstināšanās organismā. Tikmēr, ja jūs ēdat gaļu, lai apmierinātu olbaltumvielu vajadzības, jūs nevarat nepalielināt tauku un holesterīna līmeni. Turklāt sarkanajās pupiņās esošā šķīstošā šķiedra ir atbildīga arī par labā holesterīna (ABL) un sliktā holesterīna (ZBL) līmeņa līdzsvarošanu.

Sarkano pupiņu ēšana var arī kontrolēt asinsspiedienu. Sarkanās pupiņas ir bagātas ar minerālvielām, piemēram, folātu, kalciju, magniju un kāliju, kas var nomākt homocisteīna līmeni asinīs. Pats homocisteīns ir viens no koronāro sirds slimību izraisītājiem. Turklāt pupiņu priekšrocības sirds veselībai ir atvieglot asinsvadu darbu un uzlabot sirds asinsriti.

ARĪ LASIET: Mandeļu efektivitāte pacientiem ar hipertensiju

3. Kontrolējiet apetīti

Tā kā pupiņu pupiņās ir daudz olbaltumvielu, šķīstošo šķiedrvielu un sarežģītu ogļhidrātu, ēdot pupiņu pupas, jūs varēsiet ilgāk piepildīties. Tādā veidā jums nebūs viegli rasties kārdinājums meklēt uzkodas vai citus ēdienus. Tiem no jums, kuri cenšas zaudēt svaru, sarkanās pupiņas priekšrocības, protams, ir žēl palaist garām.

ARĪ LASI: 10 labākie ēdieni ātri izsalkušajiem

4. Novērst diabētu

Niedru pupiņās esošā šķiedrviela palīdz pārāk ātri izdalīt glikozi asinīs. Tāpat ar sarežģītiem ogļhidrātiem pupiņu pupiņās. Atšķirībā no vienkāršajiem ogļhidrātiem, kas viegli izšķīst, kompleksie ogļhidrāti asinīs neradīs glikozi tikpat ātri kā vienkāršie ogļhidrāti. Tādā veidā cukura līmenis asinīs pēkšņi nepalielināsies, izraisot diabētu. Sarkanās pupiņas ir arī efektīvas, lai novērstu insulīna rezistenci, kurai ir risks pasliktināt cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar cukura diabētu.

ARĪ LASI: 4 lietas, kas jums jādara, ja jums ir iedzimta cukura diabēts

5. Novērst vēzi

Hārvardas Medicīnas skolas veiktais pētījums atklāja, ka diēta ar lielu šķiedrvielu daudzumu var novērst vēzi, īpaši krūts vēzi. Cits franču pētījums, kas publicēts žurnālā The Nutrition, parādīja, ka ar šķiedrvielām bagāta diēta var samazināt prostatas vēža risku par gandrīz 50%. Tikmēr ik pēc 100 gramiem sarkano pupiņu jūs varat iegūt 52% no ikdienas šķiedrvielu vajadzībām. Regulāri ēdot sarkanās pupiņas, jūs novērsīsit vēža risku.

6. Novērst priekšlaicīgu novecošanos

Sarkano pupiņu priekšrocības ir ne tikai slimību profilakse, bet arī jaunības saglabāšana. Sarkanās pupiņas satur daudz antioksidantu, pat pārsniedzot dažu dārzeņu un augļu antioksidantus. Pat starp citām pupiņām, piemēram, sojas pupiņām vai zemesriekstiem, sarkanās pupiņas ir bijušas priekšlaicīgas novecošanās novēršanas čempions. Tas ir tāpēc, ka, jo tumšāka krāsa, jo augstāks ir antioksidantu saturs. Antioksidanti spēj atvairīt brīvos radikāļus un novērst ķermeņa šūnu bojājumus. Šīs lietas ir faktori, kas izraisa priekšlaicīgu novecošanos.

ARĪ LASI: 4 rīsu ūdens dzeršanas ieguvumi veselībai

x