9 bērnu piena veidi un padomi pareizā piena izvēlei

Pašlaik tirgū ir daudz piena veidu bērniem. Sākot ar piena pulveri, gatavu dzert šķidru pienu, pienu ar zemu tauku saturu, pienu pilns krējums , ir pat saldināts iebiezinātais piens. Redzot daudzās piena izvēles iespējas jūsu mazulim, tas varētu likt aizdomāties, kāds piens ir labs jūsu mazuļa veselībai? Uzziniet vairāk, izmantojot tālāk sniegtos pārskatus, jā!

x

Kādi ir piena veidi bērniem?

Lai arī govs pienam ir viens un tas pats avots, tā saturs un patēriņa mērķi nav vienādi.

Faktiski piens, kas nav zemāks par veselīgām uzkodām bērniem un veselīgu pārtiku bērniem, spēlē arī skolas bērnu uztura lomu.

Jā, pareizi jāapmierina arī bērnu uztura vajadzības vecumā no 6 līdz 9 gadiem.

Patiesībā dažus piena veidus pat nedrīkst dot bērniem, kuri vēl atrodas attīstības stadijā, jo tiem ir ļoti maz uztura.

Tādēļ jums ir jāidentificē dažādi piena veidi bērniem, ieskaitot pamatskolas (SD) bērnus, kas parasti ir tirgū, piemēram:

1. Piena pulveris

Piena pulveris tiek pagatavots, tvaicējot šķidru pienu, lai ūdens saturs tiktu pilnībā zaudēts un kļūtu par pulverveida granulām.

Balstoties uz Indonēzijas Veselības ministrijas datiem par pārtikas sastāvu, 100 miligrami (mg) piena pulvera parasti satur 513 kalorijas, 24,6 gramus (gr) olbaltumvielu un 30 gramus tauku.

Ogļhidrātu saturs ir arī 36,2 grami un kalcija minerāli aptuveni 904 mg.

2. Piena krējums

Piens pilns krējums pazīstams arī kā piens pilnpiens vai piens tauku piens jo tauku saturs ir pietiekami augsts.

Piens pilns krējums pamatskolas vecuma bērniem tas var būt pieejams pulvera vai šķidrā veidā. Šāda veida piens satur vismaz 3,25% tauku vai apmēram 8 gramus tauku.

Tātad vismaz aptuveni 50% no piena uzņemtajām kalorijām nāk no taukiem.

3. Piens ar zemu tauku saturu

Pēc nosaukuma var redzēt, ka šāda veida bērnu piens satur mazāk tauku nekā piens pilns krējums vai pilnpiens.

Piens ar zemu tauku saturu parasti satur apmēram 0,5–1,5% piena tauku un organismam var nodrošināt 23 procentus kaloriju no taukiem.

4. vājpiens (beztauku piens)

Kaut arī tiek apgalvots, ka tas ir beztauku vai beztauku piens, faktiski vājpiens tomēr satur taukus, kaut arī to daudzums ir ļoti mazs.

Vājpiena pagatavošanas process ietver pēc iespējas vairāk tauku noņemšanu, atstājot ne vairāk kā 0,5% tauku vai mazāk nekā 2 gramus tauku.

Tauki, kas atrodas vājpienā, veido tikai 5 procentus kaloriju, bet kopējais kaloriju daudzums tajā ir tikai puse no kopējām kalorijām pilnpiens.

5. Iztvaicētais piens

Iztvaicēto pienu ražo, noņemot apmēram 60% piena piena.

Pēc tam pienu pilda ar vienmērīgu saturu, piemēram, bagātinātu ar D vitamīnu un A vitamīnu.

Iztvaicēto pienu parasti nedod tieši tāpat kā šķidru pienu vai atkausētu šķidru piena pulveri.

Šāda veida pienu parasti lieto kā krējuma aizstājēju, desertu papildinājumu vai saldināta iebiezināta piena aizstājēju.

Tomēr bērniem, kuriem ir alerģija pret govs pienu, nav ieteicams lietot pārtiku vai dzērienus, kas satur iztvaicētu pienu.

6. Saldināts iebiezināts piens

Saldināts iebiezinātais piens (SKM) ir piens, kas iet cauri kondensācijas procesam, lai noņemtu pusi šķidruma tilpuma un padarītu to biezu.

Saldinātu iebiezinātu pienu apzināti pievieno lielos daudzumos cukura, kas darbojas kā konservants.

Turklāt SCM parasti ir zems olbaltumvielu saturs.

100 ml SKM ir daudz kaloriju, kas ir aptuveni 343 cal, ar informāciju par 55 gramiem ogļhidrātu, 10 gramiem tauku un 8,2 gramiem olbaltumvielu.

7. UHT piens (īpaši augsta temperatūra)

UHT piens tiek pārstrādāts ļoti augstā temperatūrā, lai iznīcinātu dažādus svešus mikroorganismus pienā un pagarinātu tā derīguma termiņu.

Šo piena augstās temperatūras apstrādi sauc par pasterizāciju.

Šī sildīšana ne tikai iznīcina patogēnus, bet arī palēnina pūšanu, ko izraisa citas baktērijas.

Pasterizācijas procesā piens tiek uzkarsēts līdz 70-75 grādiem pēc Celsija 15 sekundes.

Tomēr, izmantojot jaunākās metodes, process notiek ātrāk par 150 grādiem pēc Celsija 5 sekundes.

Šajā temperatūrā visas kaitīgās vielas, ieskaitot sporas un fermentus, kas var sabojāt pienu, apkures procesā nomirs.

Paaugstināts piens parasti patīk mazs, jo tam ir dažādas garšas.

8. Kazas piens

Kazas piens bieži ir vēl viena iespēja, kas jāpiedāvā pamatskolas vecuma bērniem. Tomēr, citējot NHS, kazas piena maisījums nav piemērots bērniem, kuriem ir piena alerģija.

Iemesls ir tas, ka kazas pienā esošās olbaltumvielu saturs ir ļoti līdzīgs govs pienam.

Tomēr kazas piena priekšrocības var izmantot kā iespēju, ja jūsu bērnam ir garlaicīgi tikai ar to pašu govs pienu.

9. Sojas piens

Sojas pienu parasti lieto kā alternatīvu simptomiem bērnam, kam ir alerģija pret govs vai kazas pienu.

Tas ir tāpēc, ka sojas pienā nav olbaltumvielu govs pienā, kas var izraisīt alerģisku reakciju.

Kā norāda nosaukums, sojas piens ir augu piena veids, jo to pārstrādā no augiem, lai tauku saturs nebūtu tik liels kā govs piens.

Kāds piens ir labs bērniem?

Redzot daudzos piena veidus bērniem, jums noteikti jābūt vērīgākiem, sakārtojot labāko pienu savam mazajam.

Izvēloties pienu mazulim, jāņem vērā vairākas lietas, proti:

Dodiet cita veida pienu, ja bērnam ir alerģija pret govs pienu

Izvēloties pienu mazulim, tas jāpielāgo arī mazuļa stāvoklim.

Daži bērni var būt piemēroti jebkura veida pienam, un daži bērni var nebūt piemēroti barošanai ar govs pienu.

Sākumskolas bērniem, kuri nevar dzert govs pienu, varat dot viņiem sojas pienu vai pienu, kas satur nedaudz govs piena olbaltumvielu.

Uztura ziņā sojas piens ir vistuvāk govs pienam.

Sojas pienā ir daudz olbaltumvielu, kas noder jūsu mazuļa uzturam un uzturam. 100 ml sojas piena satur 41 kaloriju, 3,5 gramus olbaltumvielu, 2,5 gramus tauku un 5 gramus ogļhidrātu.

Pienu izvēlieties atbilstoši bērna vecumam

Pirms izlemjat iegādāties noteiktu piena veidu, pievērsiet uzmanību informācijai uz piena iepakojuma.

Parasti ražotājs sniedz vecuma diapazona aprakstu, kas piemērots piena dzeršanai.

Mēs iesakām šajā laikā izvēlēties pienu atbilstoši mazā vecuma vecumam, lai palīdzētu apmierināt viņam nepieciešamās barības vielas.

Izvairieties izvēlēties saldinātu iebiezinātu pienu bērniem

Mazajam, kurš aug, izvairieties dot saldinātu iebiezinātu pienu.

Tas ir tāpēc, ka iebiezinātā piena uztura saturs joprojām nav optimāls, lai apmierinātu tā uztura vajadzības.

Cits iemesls ir arī tas, ka saldināts iebiezināts piens satur ļoti lielu daudzumu cukura.

Šis salīdzinoši augstais cukura saturs noteikti ir slikts risks bērnu veselībai.

Bērniem nākotnē ir risks saslimt ar diabētu, lieko svaru un zobu bojāšanos.

Patiesībā Indonēzijas Republikas Veselības ministrijas oficiālajā tīmekļa vietnē ir norādīts, ka saldināts iebiezinātais piens netiek klasificēts kā piens.

Piens ar zemu tauku saturu var būt iespēja bērniem

Tauku uzņemšanai noteikti ir svarīga loma, īpaši bērnu fiziskās attīstības un kognitīvās attīstības laikā.

Tomēr, ja jūs uztraucat, ka jūsu bērns patērē pārāk daudz pārtikas un dzērienu tauku avotu, piens ar zemu tauku saturu var būt iespēja.

Saskaņā ar Amerikas Pediatrijas akadēmijas (AAP) datiem bērniem nevajadzētu dot pienu ar zemu tauku saturu līdz divu gadu vecumam.

Tas nozīmē, ka vecuma grupā no 6 līdz 9 gadiem pamatskolas vecuma bērniem ir atļauts dzert pienu ar zemu tauku saturu.

It īpaši, ja bērnam ir liekais svars, var dot pienu ar zemu tauku saturu.

Vienkārši jums vispirms jākonsultējas ar pediatru vai uztura speciālistu, lai iegūtu vislabāko padomu par zīdīšanu aptaukošanās un aptaukošanās bērniem.

Citējot no Medlineplus lapas, bērnu piena patēriņš katru dienu nevar būt pārmērīgs, šeit ir ieteikumi:

• Bērni vecumā no 2-3 gadiem: 480 ml
• Bērni vecumā no 4 līdz 8 gadiem: 600 ml
• Bērni vecumā no 9 līdz 18 gadiem: 720 ml

Šī deva tiek aprēķināta, ņemot vērā piena uzņemšanu vienā dienā, nevis vienu dzērienu.

Patiesībā, ja jūs joprojām nesaprotat, izlemjot, vai dot pienu pilns krējums un vājpienu, konsultēšanās ar ārstu ir labākais veids.

Vai jūs varat dot pienu svara pieaugumam bērniem?

Pat ja viņi ir vienāda vecuma, katra bērna svars ne vienmēr ir vienāds.

Dažreiz ir bērni, kuriem ir nepietiekams svars vai kuri neatbilst viņu augumam.

Papildus ikdienas pārtikas uzņemšanai, cits risinājums, ko bieži veic vecāki, ir dot bērniem svara pieaugumu.

Piena svara pieauguma mērķis ir palielināt apetīti, lai bērni nebūtu slinki ēst.

Bērniem, kuriem nepieciešams piena palielināšanās, iemesls parasti ir tas, ka bērniem ir grūti ēst, tāpēc tas ietekmē viņu svara pieaugumu.

Ieradums izvēlīgiem bērniem ēst (izvēlīgs ēdājs), stress un noteikti medicīniski apstākļi ietekmē arī viņu apetīti.

Tomēr, pievēršot pienu svara pieaugumam, jāpievērš uzmanība pareizai devai.

Izvairieties no pārmērīgas dāvināšanas, jo tas var izraisīt bērnu slinkumu ēst, jo viņi ir pilni.

Tā kā mazuļa uztura vajadzības neapmierina tikai piena uzņemšana, bet viņiem joprojām ir nepieciešams uzturs no pārtikas.

Svarīgs piena saturs svara pieaugumam bērniem

Kad ārsti iesaka bērniem dot pienu svara pieaugumam, jūs nevarat bezrūpīgi izvēlēties piena produktus ar formulu.

Svara palielināšanai un bērnu apetītei pienā ir vairākas svarīgas sastāvdaļas, proti:

Kalorijas

Kad jūs meklējat svara pieauguma pienu bērniem, aplūkojiet kaloriju skaitu vienā glāzē piena.

To var redzēt piena produktu uzturvērtības pietiekamības numurā.

Tas ir tāpēc, ka kalorijām ir nozīme enerģijas ražošanā bērniem, ieskaitot pienu, lai palielinātu bērnu apetīti, lai viņi iegūtu svaru.

6-9 gadus vecu bērnu enerģijas vajadzības ir aptuveni 1400-1650 kalorijas (kalorijas).

Bērniem, kuriem jāpieņem svars, patiešām nepieciešamas papildu kalorijas.

Lai atrastu piena veidu ar pareizo kaloriju devu, jums jājautā savam ārstam ieteikumi.

Tauki

Svara pieauguma pienā jābūt ar augstu kaloriju daudzumu, lai jūsu mazuļa svars ātri pieaugtu.

Tauku vajadzības bērniem vecumā no 6 līdz 9 gadiem, pamatojoties uz uztura pietiekamības līmeni (RDA) 2019. gadā, proti, 50–55 grami.

Šos taukus var iegūt no dažādiem polinepiesātināto un mononepiesātināto taukskābju avotiem, piemēram, zivīm, riekstiem un augu eļļām.

Lai ātri un izmērāmāk iegūtu svaru, varat lietot svara pieauguma pienu, ko ieteicis ārsts.

Olbaltumvielas

Olbaltumvielām ir nozīme ķermeņa šūnu, hormonu, imūnsistēmas veidošanā un ķermeņa atbalsta struktūru, piemēram, muskuļu, augšanā.

Svara pieauguma pienā bērniem līdz piecu gadu vecumam jābūt proteīnam, lai palielinātu muskuļu augšanu, kas pēc tam ietekmē mazā svara svaru.

Olbaltumvielu vajadzības bērniem vecumā no 6 līdz 9 gadiem, kas ir aptuveni 25-40 grami.

Kad jūs nolemjat iegādāties bērniem svara pieauguma pienu, neaizmirstiet apskatīt uztura pietiekamības tabulu katrā produkta iepakojumā.

Parasti barības vielu daudzums uz iepakojuma ir atkarīgs no mazā vecuma.

Kalcijs

Svarīgs piena saturs svara pieaugumam bērniem līdz piecu gadu vecumam ir kalcijs un D vitamīns.

Kalcijs ir svarīga viela kaulu blīvuma un izturības palielināšanai augošu bērnu laikā.

Kalcija nepieciešamība bērniem vecumā no 6 līdz 9 gadiem ir aptuveni 1000 mg.

Bez piena kalciju var atrast arī vairākos pārtikas veidos, piemēram, jogurta sierā, pupiņās, mandelēs un zaļajos dārzeņos.

Vienmēr konsultējieties ar savu ārstu par nepieciešamību pēc svara palielināt bērnu pienu.

Turklāt jums ir arī jānodrošina, lai bērnu uzturs būtu veselīgs un līdzsvarots.

Kā jūs to mānāt, ja jūsu bērns nevēlas dzert pienu?

Ir veidi, kā jūs varat darīt, lai mazais joprojām varētu iegūt kalciju un citas uzturvielas no piena.

Jūs varat pagatavot receptes ēdieniem, kas sajaukti ar pienu.

Jā, šeit mātēm ir jābūt radošākām, veidojot pievilcīgus ēdienus ar garšīgām garšām, bet tomēr ar augstu uzturvērtību.

Tāpēc, ja vēlaties, lai mazais dzer pienu, varat to pārspēt, modificējot recepti ar piena maisījumu.

Pēc visu tirgū pieejamo piena veidu aplūkošanas ne tikai nevērīgi izvēlieties pienu savam mazulim.

Atcerieties, ka pienam ir svarīga loma tā izaugsmē un attīstībā.

Tātad, jums ir svarīgi izvēlēties pienu, kas satur pietiekami daudz barības vielu mazajam.