9 Ingvera kā dabisko zāļu ieguvumi: lietošanas veidi, blakusparādības, mijiedarbība

Ingvera priekšrocības ir pierādītas tradicionālajā ķīniešu medicīnā. Daudzi lieto pretiekaisuma un brūču ārstējošo līdzekli gan ingvera oriģinālā veidā, gan krēma formā. Tātad, kādas ir ingvera priekšrocības, kas ir zinātniski pierādītas? Šis ir pārskats.

Kas ir ingvers?

Temulavaka ir vietējais Indonēzijas augs, kura forma ir līdzīga kurkumai. Augi, kuriem ir latīņu nosaukumi Kurkuma xanthorrhiza tas parasti ir veidots kā cilindrs, kura diametrs ir 6 cm.

Parasti šim augam ir gaiši dzeltena āda. Šim augam kā vienkodu augam nav sakņu. Sakne, kas pieder, ir sakneņa sakne.

Sakneņi ir tā kāta daļa, kas atrodas pazemē. Sakneņus sauc arī par sakņu bumbuļiem vai kātu bumbuļiem. Starp visiem Curcuma sakneņiem šis augu sakneņi ir lielākie starp citiem augiem.

Ingvera sakneņi sastāv no mātes un zemniekiem. Vecāku sakneņi ir apaļi kā olšūna, un tiem ir tumši dzeltena krāsa, savukārt iekšpuse ir brūngani oranža.

No šī galvenā sakneņa nāk otrs, mazāks sakneņš, kas aug sānis. Parasti skaitlis ir apmēram 3 līdz 7 gabali.

Vispirms, Kurkuma xanthorrhiza Daudzi aug mežā, īpaši tīkkoka meži kopā ar citiem sapulču atrašanas veidiem. Šis augs parasti daudz aug niedres un sausā zemē. Tomēr mūsdienās ingveru plaši audzē augstienēs.

Ķīmiskais saturs un savienojumi ingverā

Temulawak sakneņi satur kurkuminoīdus, ēteriskās eļļas, cieti, olbaltumvielas, taukus, celulozi un minerālvielas. Ciete ir lielākā ingvera sakneņu sastāvdaļa. Ciete parasti ir dzeltenīgi balta, jo satur kurkuminoīdus.

Kurkuminoīdi ir vielas, kas ingveram un kurkumai piešķir dzeltenu krāsu. Ingvers satur:

• 0,37% pelni
• 1,52% olbaltumvielu
• 1,35% tauku
• 0,80% šķiedrvielas
• 79,96% ogļhidrātu
• 15 ppm kurkumīna
• 11,45 ppm kālija
• 6,38 ppm nātrija
• 19,07 ppm kalcija
• 12,72 ppm magnija
• 6,38 ppm dzelzs
• 0,82 ppm mangāna
• 0,02 ppm kadmija

*) Ppm (miljons daļas) vai miljons daļas ir koncentrācijas vienība, kas izteikta mg / kg.

Turklāt ingvera sakneņos ir trīs aktīvās vielas, proti:

• Germakrons, pretiekaisuma un kavē pietūkumu.
• P-toluilmetilkarbinols un seskviterpēna d-kampars, palielina ražošanu un žulti.
• Tumerons, pretmikrobu.

Atšķirība starp kurkumu un ingveru

No pirmā acu uzmetiena kurkuma un ingvers izskatās ļoti līdzīgi. Pat kurkuma un ingvera priekšrocības ir diezgan līdzīgas. Tāpēc nereti mēdz kļūdīties, atpazīstot abus. Lai jūs neizvēlētos nepareizu izvēli, šeit jāzina atšķirības starp kurkumu un ingveru:

Lapu

Kurkumai ir viena lapa ar iegarenu formu līdz 20-40 cm ar lapu platumu 8-12,5 cm. Lapām ir virspusēja, kauliem līdzīga forma ar gaiši zaļu krāsu. Kurkuma lapām ir smails gals un pamatne ar plakanu lapas malu. Tikmēr ingveram ir plašas lapas, kas savienotas ar vidusdaļām, un diezgan garas kātiņas.

Bagāžnieks

Kurkumai ir pseido kāts ar 40-100 cm augstumu. Tikmēr ingveram ir pseido kāts ar augstumu līdz 2,5 metriem.

Sakneņi

Kurkuma bumbuļaugam ir zari, lai izveidotu pikas. Sakneņi ir eliptiski un veido zarus kātu veidā, kas atrodas zemē.

Kurkuma sakneņi parasti ir pārklāti ar dzinumiem, kas aug uz sāniem, horizontāli un izliekti. Pumpuri ir īsi taisnās vai izliektas formas dūres. Kurkuma sakneņu ādas krāsa parasti ir brūngani oranža vai gaiši dzeltenīgi sarkanīga.

Tikmēr ingvera sakneņi parasti ir lielāki nekā kurkuma. Vēl viena lieta, kas ir diezgan pārsteidzoša starp ingveru un kurkumu, ir tā, ka kurkuma gaļa ir koncentrētāka, aka sarkanīgi oranža, savukārt ingvers parasti ir izbalējis dzeltens. Temulawak ir arī rūgta garša, salīdzinot ar kurkumu.

Zieds

Kurkumai ir salikti ziedi, mati un svari. Kronis ir 3 cm garš un 1,5 cm plats un dzeltens ar cilindriskām ziedlapiņām.

Tikmēr ingveram parasti ir sarkanīgi vai dzeltenīgi balti ziedi. Ziedu kātiņa garums ir aptuveni 1,5 līdz 3 cm, ziediem iznākot no sakneņa Galvenais zieds ir sarkans ar gaiši zaļām ziedlapiņām, un zieda pamatne ir violeta.

Ingvera ieguvumi veselībai

Kurkuma xanthorrhiza var izmantot kā zāles, pārtikas aromatizētājus, dzērienus un dabīgas krāsvielas pārtikai un kosmētikai. Ingvera kā zāļu priekšrocības ir zināmas un zināmas jau ilgu laiku gan vietējā, gan ārzemēs. Šeit ir dažādi ingvera ieguvumi veselībai:

1. Gremošanas sistēmas problēmu pārvarēšana

Pirmais ingvera ieguvums ir tas, ka tas stimulē žults veidošanos žultspūslī. Protams, tas palīdz pārtikas gremošanu un metabolismu organismā.

Ne tikai tas, ka, pēc ekspertu domām, ingvers ir noderīgs arī meteorisms pārvarēšanai, palīdzot gremošanai nav vienmērīgi un palielinot apetīti.

Pētījumā, kas publicēts žurnālā Clinical Gastroenterology and Hepatology, pacientiem ar zarnu iekaisumu katru dienu tika lūgts lietot ingveru. Rezultātā šī pacientu grupa piedzīvoja ātrāku dziedināšanas procesu nekā to pacientu grupa, kuri nelietoja kurkumu.

2. Artrozes pārvarēšana

Vēl viena ingvera priekšrocība ir palīdzēt pacientiem ar osteoartrītu. Osteoartrīts ir deģeneratīva locītavu slimība, kurā locītavas kļūst sāpīgas un stīvas.

Tas ir pierādīts arī žurnālā, kas publicēts Alternatīvās un papildinošās medicīnas žurnālā. Žurnāls parāda, ka ingvera iedarbība ir gandrīz tāda pati kā ibuprofēna (pretsāpju) iedarbība, ko piešķir osteoartrīta slimniekiem.

3. Novērst un palīdzēt ārstēt vēzi

Lai gan joprojām ir ļoti maz pētījumu par ingvera priekšrocībām, ārstējot vēzi, daži eksperti tic šī auga īpašībām. Temulawak var izmantot, lai palīdzētu ārstēt prostatas vēzi, krūts vēzi un resnās zarnas vēzi.

Ingvera priekšrocības apstiprina 2001. gadā veiktais pētījums, kurā norādīts, ka ingvers var kavēt prostatas vēža augšanu un attīstību.

Merilendas Universitātes Medicīnas centra pētnieki paskaidroja, ka augu izcelsmes sastāvdaļas var palīdzēt apturēt vēža augšanu, pateicoties augu izcelsmes zālēs esošajiem antioksidantiem, ieskaitot ingveru.

4. Pretiekaisuma zāles

Temulawak satur pretiekaisuma savienojumus, kas var kavēt prostaglandīna E2 veidošanos, kas izraisa iekaisumu. Tāpēc tajā esošais pretiekaisuma saturs palīdz tikt galā ar slimībām, kuras izraisa organisma iekaisums, piemēram, artrīts.

5. Antibakteriāls un pretsēnīšu līdzeklis

Temulawak satur dažādus antibakteriālus un pretsēnīšu savienojumus. Antibakteriālajam saturam ingverā ir priekšrocības, jo īpaši tas ir diezgan efektīvs Staphylococcus un Salmonella baktēriju iznīcināšanā. Kamēr pretsēnīšu savienojumi ir pietiekami spēcīgi, lai noņemtu sēnītes no dermatofītu grupas.

6. Zāles pret pūtītēm

Skaistuma pasaulē ingveru var izmantot arī kā zāles pret pūtītēm. Tas ir tāpēc, ka ingveram piemīt savelkošas īpašības. Savelkošais līdzeklis ir noderīgs, lai samazinātu eļļas ražošanu no dziedzera. Turklāt antiseptiskais saturs tajā var arī palīdzēt notīrīt ādu no pūtītes izraisošām baktērijām. Tādā veidā iekaisušas pūtītes pamazām uzlabosies un sadzīs.

7. Saglabājiet aknu veselību

Ziņojot no Scientific Research Journal, ir pierādīts, ka ingvera ekstraktam ir priekšrocības, aizsargājot aknas no hepatotoksīniem, piemēram, tetrahloroglekļa un acetaminofēna. Hepatotoksīni ir ķīmiskas vielas, kas nelabvēlīgi ietekmē aknas. Tādā veidā ingvers kļūst par vienu no dabīgām sastāvdaļām, ko var izmantot kā iespēju, lai palīdzētu saglabāt jūsu aknu veselību.

8. Diurētiskie līdzekļi

Citas ingvera priekšrocības, kuras ir žēl, ja tās neņem vērā, proti, kā dabiskas diurētiskas zāles. Diurētiskie līdzekļi ir vielas, kas palīdz organismam atbrīvoties no sāls (nātrija) un ūdens, tāpēc organismā nav šķidruma uzkrāšanās. Šī viela stimulē nieres izdalīt vairāk nātrija urīnā.

Arī ingvera diurētiskie ieguvumi no asinsvadiem paņems lieko šķidrumu. Šis process palīdz samazināt spiedienu uz jūsu trauku sienām. Parasti diurētiskie līdzekļi ir nepieciešami, lai palīdzētu novērst, ārstēt un novērst tādas problēmas kā:

• Sirdskaite
• Aknu mazspēja
• Audu pietūkums (tūska)
• Nieru problēmas

9. Spazmolītisks līdzeklis

Eļļa Kurkuma xanthorrhiza tam ir arī priekšrocības kā spazmolītisks līdzeklis. Ziņojot no valsts zāļu informācijas centra, spazmolītiskie līdzekļi ir zāļu klase, kam piemīt īpašības kā gludo muskuļu relaksanti. Tas ir, šīs zāles var atslābināt gludos muskuļus zarnās un novērst to spazmas.

Spazmolītiskie līdzekļi parasti ir noderīgi kairinātu zarnu sindroma (IBS) ārstēšanai. IBS ir stāvoklis, kad resnās zarnas darbība tiek traucēta patoloģisku muskuļu kontrakciju dēļ. Tā rezultātā cilvēkiem ar IBS rodas dažādi simptomi, piemēram:

• Vēdersāpes
• Uzpūšanās
• Caureja
• Kuņģa krampji
• Aizcietējums

Ar spazmolītisko saturu ingvers var būt dabisks līdzeklis, kas var palīdzēt mazināt IBS simptomus. Parasti, kā zāles, spazmolītiskos līdzekļus lieto 30 līdz 60 minūtes pirms ēšanas.

Ingvera blakusparādības

Papildus ieguvumiem ingvers var izraisīt arī blakusparādības. Parasti ingvers ir drošs, ja to lieto kā zāles īsā laikā, kas nepārsniedz aptuveni 18 nedēļas. Tomēr, ja to lieto vairāk, šī dabiskā sastāvdaļa var izraisīt arī dažādas blakusparādības, īpaši kuņģa kairinājumu un nelabumu.

Lai to izdarītu, pirms ingvera kā zāļu lietošanas jākonsultējas arī ar savu ārstu. Iemesls ir tāds, ka, kaut arī tas nāk no dabīgām sastāvdaļām, tas neizslēdz, ka ingvers var negatīvi ietekmēt ķermeni.

Turklāt tiem no jums, kuriem ir aknu slimības un problēmas ar žulti, jums vajadzētu izvairīties no šīs dabiskās sastāvdaļas patēriņa. Problēma ir tāda, ka ingvers var palielināt žults ražošanu, kas pasliktinās jūsu veselības stāvokli. Ja jums ir žultsakmeņi, pirms ingvera lietošanas vispirms konsultējieties ar ārstu.

Zāļu ingvera recepte

Lai iegūtu ingvera priekšrocības, šo vienu zāli parasti pārstrādā kā augu izcelsmes zāles vai dzērienu. Tagad var būt pieejama praktiski iesaiņota kurkuma.

Tomēr, ja vēlaties mēģināt to pagatavot pats, jums nav jāapjuka. Šeit ir dažādas zāļu ingvera receptes, kuras varat izmēģināt mājās:

1. recepte

Materiāli

• 50 gr ingvera
• 20 grami kawak tamarinda bez sēklām
• 25 gr kencur
• 10 gr ķimenes
• 100 ml vārīta ūdens
• 100 gr palmu cukura
• 2 pandāna lapas
• 1 litrs ūdens

Kā pagatavot

1. Sagrieziet kurkumu un kencur, cepiet kastrolītī.
2. Izmantojot blenderi, samaisiet ingveru, tamarindu, kencuru, ķimeņu un 100 ml vārīta ūdens.
3. Vāriet ūdeni ar cukuru un pandāna lapām, līdz cukurs izšķīst.
4. Apvienojiet ingvera maisījumu ar vārītu cukura ūdeni, labi samaisiet un pēc tam izkāsiet.
5. Pasniedziet pēc garšas siltu vai aukstu.

2. recepte

Materiāli

• 30 gr ingvera
• 2 pirksti tamarind
• 7 ķiploka daiviņas
• 30 gr rūgta
• 500 ml ūdens

Kā pagatavot

1. Rūpīgi nomazgājiet visas sastāvdaļas.
2. Pureējiet ingveru un ķiplokus, sarīvējot vai izmantojot blenderi.
3. Saspiestās sastāvdaļas ievieto katliņā, kas piepildīts ar ūdeni.
4. Uzvāra un pēc tam izkāš.
5. Pasniedziet siltu.

3. recepte

Materiāli

• 2 pirksti svaiga ingvera sakneņi
• 1 ēdamkarote medus

Kā pagatavot

1. Notīriet ingvera sakneņu ādu.
2. Rūpīgi nomazgājiet ar vārītu ūdeni.
3. Sarīvē ingvera sakneņus un sarīvētos rezultātus noliek glāzē.
4. Pievieno 1/2 glāzi karstā ūdens.
5. Filtrējiet nogulsnes.
6. Pievieno medu un kārtīgi samaisa.
7. Pasniedziet siltu.

Devas ingvera lietošanai

Pareiza kurkuma deva parasti ir atkarīga no vairākiem faktoriem, sākot no tā cilvēka vecuma, kurš vēlas to lietot, veselības un citiem apstākļiem. Šī iemesla dēļ ingvera devu katram cilvēkam nevar vispārināt. Turklāt, lietojot garšaugus, šajā gadījumā, protams, ingveru, faktiski nav noteiktas devas.

Atcerieties, ka ne visi dabiskie produkti ir droši. Lai to lietotu, vispirms jākonsultējas ar ārstu. Ja izmantojat ingvera ekstraktu, kas jau ir papildinājuma formā, vispirms vispirms izlasiet lietošanas instrukcijas.

Temulavaks neaizstāj ārstu zāles

Lai arī tam ir neskaitāmas priekšrocības, ingvers nevar aizstāt zāles un ārstēšanu no ārsta. Iemesls ir tāds, ka joprojām ir vajadzīgi papildu pētījumi, lai pierādītu šī viena auga priekšrocības. Ārstniecības augus parasti izmanto tikai terapijas atbalstam, nevis slimību ārstēšanai.

Turklāt džamu, kas izgatavots no ārstniecības augiem, arī nav noteikta devas standarta. Tāpēc ietekme katram cilvēkam būs atšķirīga. Kaut arī daži ingvera ieguvumi ir pierādīti ar pētījumu palīdzību, tas ne vienmēr nozīmē, ka tas efektīvi darbosies ikvienam. Atkal tas ir tāpēc, ka deva, recepte un lietošanas veids katram cilvēkam ir atšķirīgs.

Vispirms jums jākonsultējas ar ārstu, ja vēlaties ingveru izmantot kā pavadošo ārstēšanu. Lai arī tas ir izgatavots no dabīgām sastāvdaļām, ingveram var būt arī negatīva mijiedarbība ar pašlaik lietotajām zālēm.

Turklāt pārliecinieties, ka jums nav alerģijas pret ingveru vai augiem, kas iekļauti tā ģimenē, piemēram, kurkuma. Smaga alerģiska reakcija var izraisīt anafilaktisko šoku.

Anafilaktiskais šoks ir veselības stāvoklis, kas prasa ātru medicīnisko palīdzību. Tāpēc, lai novērstu un izvairītos no alerģiskām reakcijām, ir ļoti svarīgi zināt savu alerģijas vēsturi.

Lai to lietotu, pirms lietojat citus augus, piedevas un kurkuma ekstraktus, konsultējieties ar ārstu. Vispirms ārsts pārbaudīs, vai šis viens augu augs jums ir labs vai nē.

Ja ārsts neļauj to dzert, ievērojiet šos noteikumus un nepārkāpiet tos. Uzticiet ārstēšanu speciālistam, lai iegūtu daudz labāku veselības stāvokli.