Tomātu mērce un čili mērce var būt bīstama, ja tās lieto pārāk bieži

Ja jūs ēdat ceptu pārtiku, tas būs nepilnīgs bez tomātu mērces vai čili mērces. Šie divi mērču veidi patiešām var pievienot atšķirīgas garšas dažādu veidu ēdieniem.

Mērci patiešām gatavo no dabīgām sastāvdaļām, proti, tomātiem un čili. Tomēr tas nenozīmē, ka abi ir veselīgi un tos var lietot pēc iespējas vairāk. Nemanot, pastāv slēptas briesmas, ja jūs bieži ēdat pudelēs pildītu mērci.

Lai iegūtu sīkāku informāciju, apsveriet dažādus tomātu mērces un čili mērces ieguvumus un briesmas.

Tomātu mērces un čili mērces priekšrocības

Patiesībā veselīga veselība ir svaigu tomātu un čili ēšana. Tomēr jūs joprojām varat iegūt dažādas tomātu un paprikas priekšrocības no iesaiņotām mērcēm. Šeit tas ir ieguvums.

Bagāts ar A un C vitamīniem.

Tomātos un čilīs ir daudz A un C vitamīnu. Ķermenis nevar ražot šos divus vitamīnu veidus, tāpēc jums ir nepieciešams lietot gan pārtiku. Jūsu ķermenī A vitamīns darbojas, lai uzturētu veselīgas acis, ādu, kaulus un zobus. Tikmēr C vitamīns ir nepieciešams imūnsistēmai, lai cīnītos ar slimībām.

Satur antioksidantus

Spilgti sarkanie augļi, piemēram, tomāti un sarkanās čili, satur īpašu karotinoīdu, ko sauc par likopēnu. Likopēns pats darbojas kā antioksidants, kas var novērst brīvos radikāļus, novērst šūnu bojājumus, kā arī atjaunot bojātās šūnas. Šis saturs ir arī zināms, ka tas var novērst vēža šūnu augšanu jūsu ķermenī.

Zems tauku un kaloriju daudzums

Salīdzinot ar citām mērcēm, piemēram, majonēzi vai Tūkstoš salām, čili mērcē un tomātos patiešām ir mazāks tauku un kaloriju daudzums. Tātad, jūs varat ēst savu ēdienu ar čili mērci un tomātiem, nepievienojot pārāk daudz kaloriju.

Briesmas ēst pārāk daudz tomātu mērces un čili mērces

Lai gan tomātu mērce un čili mērce patiesībā ir diezgan veselīga izvēle, to pārāk bieža lietošana arī apdraud veselību. Pievērsiet uzmanību šādām lietām, jā.

Augsts sāls saturs

Nemanot, tomātu mērce un iepakota čili mērce ir augsts nātrija avots. Iemesls ir tāds, ka iesaiņotajā mērcē ir pievienots daudz sāls, kas satur nātriju. Saskaņā ar Pārtikas standartu aģentūras (FSA), pārtikas regulēšanas aģentūras Apvienotajā Karalistē, pārtikas produktos, kuros ir daudz sāls, ir 0,5 līdz 0,6 grami nātrija uz 100 gramiem. Tikmēr pudelēs pildītās mērces satur līdz 1,2 gramiem nātrija uz 100 gramiem.

Tas nozīmē, ka iesaiņotajās mērcēs ir ļoti augsts sāls saturs. Lielākā daļa pašas sāls patēriņa var izraisīt dažādas veselības problēmas. Starp tiem ir hipertensija, sirds slimības un insults.

Augsts cukura saturs

Papildus tam, ka tajā ir daudz sāls, tomātu mērcē un čili ir arī daudz cukura. Vienā ēdamkarotē mērces pudelēs jūs varat iegūt līdz četriem gramiem cukura. Lai arī viena ēdienreize, jūs varat izmantot līdz piecām ēdamkarotēm čili mērces, kas nozīmē 20 gramus cukura. Tikmēr, pēc Veselības ministrijas datiem, dienā nevajadzētu patērēt vairāk par 50 gramiem cukura.

Nemaz nerunājot, ja jūs izmantojat čili mērci un mērci kā mērci ceptiem kartupeļiem vai tofu miltiem. Pašu pārtikas produktu cukurs ir pietiekami augsts, nepievienojot cukuru no pudelēs pildītām mērcēm. Tātad, vislabāk ir ierobežot mērces patēriņu pēc garšas.

x