Vai taisnība, ka pusnakts ēšana padara tevi resnu? & bullis; sveiks, vesels

Ēšana vēlu vakarā var būt kļuvusi par ieradumu dažiem cilvēkiem, īpaši cilvēkiem, kuri bieži nāk mājās vēlu vakarā, vai cilvēkiem, kuri pieraduši uzturēties vēlu. Guļot vēlu vakarā, dažreiz var justies izsalcis un gribēties ēst. Daudzi cilvēki saka, ka, ja jūs nevēlaties būt resns, jums nevajadzētu ēst, ja tas ir tuvu pusnaktij. Tomēr vai tā ir taisnība?

Vai vēlās nakts maltītes var padarīt jūs resnu?

Uztura speciālisti apgalvo, ka kalorijas ir kalorijas neatkarīgi no tā, kad tās ēdat. Svara pieaugums ir kaloriju uzņemšana, kas ir vairāk nekā ķermeņa sadedzinātās kalorijas.

Kā ziņots no WashingtonPost , Kellija Alisone no Pensilvānijas Universitātes Medicīnas skolas Svara un ēšanas traucējumu centra saka, ka daudzos pētījumos par nakts ēšanu ir iesaistīti dzīvnieki, nakts maiņas darbinieki un cilvēki, kuriem ir nakts ēšanas sindroms . Šie pētījumi mēdz pierādīt, ka ēšana naktī liek ķermenim uzkrāt kalorijas no šiem pārtikas produktiem tauku veidā, nevis tos sadedzināt, tādējādi izraisot svara pieaugumu.

Cilvēkiem, kuri ēd naktī, ir daudz iemeslu vai nu tāpēc, ka viņi ir izsalkuši, vai arī tāpēc, ka viņi vienkārši vēlas izlaist garlaicību vai stresu. Daudzi arī neapzinās, ka viņi naktīs ēd daudz pārtikas, jo ir pārāk pārņemti ar ēšanu, spēlējot spēles, sērfojot vai skatoties TV / filmas. Parasti tiek izvēlēti pārtikas produkti, kas satur daudz kaloriju, piemēram uzkodas iepakojumos, cepumos, šokolādē vai konfektēs.

Kas notiek ar ķermeni, ēdot pusnaktī?

Kā ziņots no health.com , Satčins Panda, Salkas institūta Regulatīvās bioloģijas laboratorijas profesors La Jolla, Kalifornijā, paskaidro, kas notiek ar ķermeni, kad ķermenis saņem pārtikas devu pusnaktī. Naktīs ķermenis gulēšanas laikā faktiski sadedzina taukus. Organisma glikogēns tiek pārvērsts glikozē un izdalās asinīs, lai miega laikā uzturētu normālu cukura līmeni asinīs. Kad glikogēna rezerves būs izsmeltas, aknas enerģijas dēļ sadedzinās tauku šūnas. Ķermenim šī procesa veikšana prasa vairākas stundas, līdz tiek iztērēti glikogēna krājumi. Tātad, ja jūs ēdat vēlu vakarā un no rīta jūs arī brokastojat, jūsu ķermenis nesaņem iespēju sadedzināt taukus, jo jūs atkal esat sācis papildināt savus glikogēna krājumus.

Panda arī piebilst, ka neēdot vismaz 12 stundas naktī, jūsu ķermenim var būt laiks katru vakaru sadedzināt visus glikogēna krājumus, kā arī taukus.

Varbūt tāpēc, kad jūs bieži ēdat pusnaktī tuvu gulēšanai, jūs varat iegūt svaru. Turklāt aktivitātes, ko jūs veicat naktī, protams, ir ļoti maz, tādēļ, ja jūs ēdat pirms gulētiešanas, jūsu ķermenis uzreiz nepārvērš jūsu apēsto pārtiku enerģijā, bet gan uzglabā to kā enerģijas rezervi.

Kādas ir sekas, ja ēdat vēlu vakarā?

Ēšana naktī un tuvu gulēšanai var izraisīt gremošanas traucējumus, kā arī miega traucējumus. Daži no negatīvajiem efektiem, kas rodas, ēdot pusnaktī un nekavējoties ejot gulēt, tostarp:

1. Kuņģa skābes traucējumi

Skābes reflukss, aka grēmas vai GERD rodas, kad kuņģa skābe pēc ēšanas nonāk barības vadā un izraisa dedzinošu vai dedzinošu sajūtu ap krūtīm. Miegs pēc ēšanas var izraisīt to. Lai novērstu skābes refluksu, nakts laikā labāk neēst pikantus ēdienus, kas satur daudz tauku un skābju.

Īpaši lielāks GERD risks ir cilvēkiem ar astmu. Sontag Research, un citi. (2004) par 261 cilvēku ar astmu un 218 cilvēkiem bez astmas parādīja, ka dalībniekiem, kuriem bija astma un kuriem bija ieradums ēst pirms gulētiešanas, bija simptomi. Gastroezofageālais reflukss (GERD) biežāk, piemēram, klepus un elpas trūkums, salīdzinot ar dalībniekiem bez astmas. Paradums ēst pirms gulētiešanas nopietni ietekmē cilvēkus ar astmu.

2. Svara pieaugums

Svara pieaugums ir naktī ēst ēdiena veids un porcijas. Naktīs cilvēki parasti mēdz izvēlēties pārtikas produktus, kuros ir daudz ogļhidrātu un tauku, un porcijas nav mazas. Tas izraisa svara pieaugumu.

3. Bezmiegs

Pārāk daudz ēšanas naktī var izraisīt bezmiegu. Bezmiegu var izraisīt arī tādu dzērienu lietošana, kas satur alkoholu un kofeīnu pirms gulētiešanas.

Cikos jābūt pēdējām vakariņām?

Ja jūs zaudējat svaru, vislabāk ir ēst vakariņas vēlākais līdz pulksten 8 un mēģināt ēst 3 stundas pirms gulētiešanas. Ejot gulēt tūlīt pēc ēšanas, kuņģa skābe var paaugstināties un izraisīt grēmas, kā aprakstīts iepriekš. Vislabāk ir izvairīties no pikantiem un taukainiem ēdieniem, ko ēst naktī, lai jūs tos nepiedzīvotu grēmas . Ierobežojiet arī dzērienu ar kofeīnu patēriņu, lai jūs varētu gulēt ilgāk un ērtāk.