Apmieriniet mazuļu vecumā no 1 līdz 5 gadiem uztura vajadzības

Bērnu uztura vajadzību apmierināšana ne tikai tad, kad viņi sāk cietās vielas, bet arī tad, kad viņi ir jaunāki par pieciem. Mazi bērni arvien vairāk sāk saprast ēdienus, kas viņiem patīk un kas nepatīk. Šajā laikā mātēm ir jāatrod veidi, kā uzturēt bērnus gatavus ēst ar labu uzturu un mazuļiem paredzētu uzturu. Tālāk ir sniegts ceļvedis par mazuļiem līdzsvarota uztura vajadzībām, lai bērnu attīstība notiktu optimāli.

Uztura vajadzības bērniem vecumā no 1-3 gadiem

Atsauce ir tāda, ka saskaņā ar 2013. gada Uzturvielu pietiekamības līmeni (RDA) ikdienas makro uztura vajadzību statuss bērniem vecumā no viena līdz trim gadiem ietver:

• Enerģija: 1125 kilogrami kaloriju (kcal)
• Olbaltumvielas: 26 grami
• Ogļhidrāti: 155 grami
• Tauki: 44 grami
• Ūdens: 1200 milimetri (ml)
• Šķiedra: 16 grami

Tikmēr bērnu ikdienas mikroelementu vajadzības ietver:

Vitamīns

Vitamīnu veidi, kas jāiegūst bērniem vecumā no 1 līdz 3 gadiem, proti:

• A vitamīns: 400 mikrogrami (mcg)
• D vitamīns: 15 mkg
• E vitamīns: 6 miligrami (mg)
• K vitamīns: 15 mkg

Lai gan devu un minerālvielu veidus iegūst bērni vecumā no 1 līdz 3 gadiem, piemēram:

Minerāls

• Kalcijs: 650 grami
• Fosfors: 500 grami
• Magnijs: 60 mg
• Nātrijs: 1000 mg
• Dzelzs: 8 mg

Dažādi iepriekš minētie minerāli ir makro un mikro uztura vajadzības mazuļiem vecumā no 1 līdz 3 gadiem, kas jāapmierina, lai mazā veselība tiktu saglabāta.

Vadlīnijas ēdienkartēm un uztura paradumiem mazuļiem vecumā no 1 līdz 3 gadiem, lai uzturvērtība tiktu izpildīta

Citējot veselīgus bērnus, 1-3 gadus vecu bērnu uzturā vajadzētu ēst veselīgu pārtiku trīs reizes dienā un divas reizes uzkodas. Tomēr, nodrošinot uzkodas, nevar rīkoties pavirši, jums joprojām ir jābūt veselīgām uzkodām mazuļiem.

Ēdienu ēdienkarti var pielāgot atbilstoši citiem ģimenes locekļiem. Ņemot vērā, ka divu gadu vecumā mazuļi arvien aktīvāk runā, jūs varat nodrošināt ēdienkarti atbilstoši mazuļu līdzsvarotajām uztura vajadzībām.

Ogļhidrāti

Pārtikā ir divu veidu ogļhidrāti, kompleksi un vienkārši ogļhidrāti. Citējot no Kids Health, vienkāršie ogļhidrāti ir vēl viens cukura nosaukums, kas atrodams baltajā cukurā, augļos, pienā, medū un konfektēs.

Kamēr saliktie ogļhidrāti ir ogļhidrātu veidi, kurus parasti ir grūtāk sagremot un bērni ātrāk piepildās.

Daži pārtikas produkti, kas satur sarežģītus ogļhidrātus, ir: bumbuļi (kartupeļi un saldie kartupeļi), maize, makaroni, kukurūza, kvieši, manava.

Papildus saturošiem ogļhidrātiem, kas var papildināt mazuļu uztura vajadzības, iepriekšminētie pārtikas produkti satur arī vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas, kas veicina gremošanu.

Olbaltumvielas

Mazu bērnu olbaltumvielu vajadzības var apmierināt no vairāku veidu pārtikas, proti, dzīvnieku un dārzeņu produktiem ar dažādu līmeni.

Olbaltumvielu saturs dzīvnieku izcelsmes produktos, piemēram, pienā, olās, gaļā, vistas gaļā un jūras veltēs, ir lielāks.

Tikmēr dārzeņu produktiem, piemēram, riekstiem, dārzeņiem un sēklām, olbaltumvielu saturs ir mazāks. Tālāk ir paskaidroti olbaltumvielu veidi, kas var apmierināt mazuļu uztura vajadzības.

Tauki

Lai palielinātu mazuļa tauku uzņemšanu, neaizmirstiet paaugstināt tauku kvalitāti un pielāgot to mazuļa kaloriju vajadzībām. Paturiet prātā tauku avotu neatkarīgi no tā, vai tie ir veselīgi vai nē.

Amerikas Sirds asociācija iesaka 2-3 gadus veciem bērniem patērēt kopējo tauku daudzumu aptuveni 30 līdz 35 procentus no viņu kalorijām.

Tikmēr bērniem vecumā no 4 līdz 18 gadiem dienā patērēto tauku līmenis ir aptuveni 25-35 procenti no kopējām kalorijām.

Dažus nepiesātināto tauku avotus var atrast no riekstiem, zivīm un augu eļļām.

Šķiedra

Šķiedras var atrast vairākos pārtikas veidos. Tomēr žurnālā Journal of Human Nutrition and Dietetics publicētajā aptaujā norādīts, ka 95 procenti mazuļu un pieaugušo nelieto pietiekami daudz šķiedrvielu.

Faktiski bērni un mazuļi bieži neatbilst ieteicamajām ikdienas šķiedrvielu prasībām.

Pat ja diēta, kas bagāta ar šķiedrvielām, var palīdzēt kontrolēt izsalkumu, uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs un uzturēt mazuļa ideālo svaru.

Pielāgojiet šķiedrvielām bagātu uzturu ar mazuļa ēšanas porcijām, piemēram, banāniem, āboliem, burkāniem, auzu pārslām vai pilngraudu maizi.

Pievienojiet cita veida pārtiku ar dažādām citām uzturvielām, lai vēl vairāk modinātu mazuļa apetīti.

Šķidrums

Citējot no Kids Health lapas, mazuļiem nepieciešamā šķidruma daudzums ir atkarīgs no bērna vecuma, ķermeņa lieluma, veselības, aktivitātes līmeņa, laika apstākļiem (gaisa temperatūras un mitruma).

Parasti mazuļi dzer vairāk, kad viņi aktīvi pārvietojas, piemēram, sportojot vai spēlējot fiziskas spēles.

Pamatojoties uz 2013. gada Uztura pietiekamības līmeni (RDA), 2-5 gadus vecu mazuļu šķidruma vajadzības ir:

• Maziem bērniem vecumā no 1-3 gadiem: 1200 ml
• Maziem bērniem vecumā no 4-6 gadiem: 1500 ml

Bērnu, kas jaunāki par pieciem gadiem, šķidruma vajadzību skaitlim nav jābūt no tīra ūdens vai minerālūdens, bet tas var būt no UHT piena vai piena maisījumiem, kas tiek patērēti katru dienu.

Ūdeni var dot, kad pamodies no rīta, pēc ēšanas vai beidzot vingrot.

Pēc vingrošanas vai aktīvām aktivitātēm bērniem nepieciešami šķidrumi, lai papildinātu sviedros zaudētos šķidrumus. Pienu var dot kā traucējošu uzmanību vai kad mazais dodas gulēt.

Mazi bērni vecumā no 1 līdz 5 gadiem ir ļoti aktīvi un viņiem ir nepieciešams daudz ūdens, lai aizstātu zaudētos šķidrumus. Maziem bērniem ir tendence dehidrēties vieglāk, jo viņi bieži ignorē slāpes, spēlējoties.

Uztura vajadzības bērniem vecumā no 4-5 gadiem

Pamatojoties uz 2013. gada Uztura pietiekamības līmeņa (RDA) tabulu, pirmsskolas vecuma mazuļiem (4-5 gadi) ikdienas makro uztura vajadzību statuss ietver:

• Enerģija: 1600 kilogrami kaloriju (kcal)
• Olbaltumvielas: 35 grami
• Ogļhidrāti: 220 grami
• Tauki: 62 grami
• Ūdens: 1500 milimetri (ml)
• Šķiedra: 22 grami

Tikmēr ikdienas mikroelementu vajadzības bērniem ietver:

Vitamīns

Vitamīnu veidi, kas jāiegūst pirmsskolas vecuma bērniem no 4-5 gadu vecuma, ir:

• A vitamīns: 450 mikrogrami (mcg)
• D vitamīns: 15 mkg
• E vitamīns: 7 miligrami (mg)
• K vitamīns: 20 mkg

Tikmēr minerālvielu deva un veidi, ko iegūst pirmsskolas vecuma bērni vecumā no 4-5 gadiem, piemēram:

Minerāls

• Kalcijs: 1000 grami
• Fosfors: 500 grami
• Magnijs: 95 mg
• Nātrijs: 1200 mg
• Dzelzs: 9 mg

Dažādi iepriekš minētie minerāli ir mazuļu makro un mikro uztura vajadzības, lai mazā veselība tiktu saglabāta. Konsultējieties ar ārstu, lai iegūtu vairāk informācijas un pielāgotos bērna stāvoklim.

Ceļvedis mazuļu ēšanas ēdienkartei atbilstoši sabalansētam uzturam

Četru līdz piecu gadu vecumā vai pirmsskolas vecumā bērna apetītes izmaiņas ir ļoti normālas. Tālāk ir sniegts ceļvedis par porcijām un ēdienkarti maziem bērniem, lai uzturs joprojām tiktu izpildīts:

Brokastis

Dienas laikā patērējiet ogļhidrātus 4-5 gadus veciem bērniem vismaz sešas reizes dienā, nodrošinot nelielas, bet biežas maltītes. Vairākas izvēlnes iespējas:

• 2 pilngraudu maizes šķēles (70 grami)
• 4 salātu gabali (10 grami)
• 3 tomātu šķēles (10 grami)
• 1 lapa vārīta bekona (30 grami)
• 1 glāze baltā piena (200 ml)

Jūs varat nodrošināt ogļhidrātu avotu pārmaiņus, lai bērnam nebūtu garlaicīgi.

Intermēdija (uzkoda)

• 2 lieli papaijas gabali (200 grami)

Pusdienas

• 1 plāksne balto rīsu (100 grami)
• 1 vidēja bļoda skaidru spinātu (40 grami)
• 1 gabals grilētas vistas krūtiņas bez ādas (55 grami)
• 1 tofu šķēle (50 grami)

Intermēdija (uzkoda)

Uzkodas var būt augļu formā, piemēram:

• 1 liels mango (200 grami)

Sagrieziet augļus mazos gabaliņos, lai samazinātu pirmsskolas vecuma bērnu aizrīšanās risku.

Vakariņas

• 1 plāksne balto rīsu (100 grami)
• 1 vidējs mangnkuk, sautēti zaļie sinepju zaļumi (40 grami)
• 1 šķēle sams zupas (50 grami)
• 1 tempeh šķēle (50 grami)

Ļaujiet bērniem izvēlēties ēdienu, ko viņi vēlas ēst. Jums nav nepieciešams barot mazuļu ar zemu tauku saturu pienu, jo viņš joprojām aug un viņam ir vajadzīgi tauki.

Lietas, kurām jāpievērš uzmanība mazuļu uztura uzturam

Piešķirot pārtiku bērniem, ir ļoti svarīgi izvairīties no aizrīšanās apstākļiem, kas var kaitēt jūsu mazulim. Šādus pārtikas veidus nedrīkst dot vai dot, bet uzraudzībā:

• Gludi pārtikas veidi (veselas vīnogas, desas, kotletes, konfektes)
• Mazas maltītes (rieksti, čipsi, popkorns)
• Lipīgi ēdieni (ievārījums, zefīrs)

Lai to novērstu, vienmēr sagrieziet mazuļa ēdienu mazos gabaliņos, kurus ir viegli košļāt, un vienmēr uzmanieties tiem katru reizi, kad viņi ēd, lai tie neaizrītos.

Turklāt, pievēršot uzmanību bērnam ēšanas laikā, jūs varat uzzināt, vai mazajam ir alerģija pret noteiktiem pārtikas produktiem. Tas ir svarīgi, lai ārsts nekavējoties varētu viņu ārstēt.

Kā pārvarēt sliktos ēšanas paradumus bērniem

Ievadot 1 gada vecumu, bērniem tāpat kā pieaugušajiem var piešķirt ēdienkarti. Tas viņam lika biežāk izmēģināt dažādus ēdienus, kurus viņš redzēja.

Tas, protams, nav izņēmums neveselīgām uzkodām. Lai to pārvarētu, varat to izdarīt vairākos veidos, proti:

Ievērojiet bērna vēlamo ēdienkarti

Tas nenozīmē, ka jūs katru dienu dodat neveselīgas uzkodas, bet jūs varat sniegt citas iespējas, kas jūsu bērnam patīk. Ja jūsu bērnam patīk cepti ēdieni, varat tos pagatavot mājās, izmantojot tīrākas sastāvdaļas un eļļas.

Dažreiz bērniem patīk viens ēdiens un viņi vēlas to ēst vienu nedēļu. Tas jūtas neapmierinoši, bet tas ir normāli trīs gadu vecumā. Kamēr šie pārtikas produkti atbilst mazuļu uztura vajadzībām, nav jāuztraucas.

Nodrošiniet dažādas barojošu ēdienu ēdienkartes

Pasniedzot ēdienkarti, dodiet dažas barojošas izvēles iespējas un ļaujiet bērnam izvēlēties. Piemēram, jūs varat nodrošināt spinātus, tempeh, tofu un ceptu vistu.

Lai apmierinātu mazuļu uzturu, pietiek ar dažādām daudzveidīgām uztura izvēlnēm. Tātad, ja bērns izvēlas tikai divus no šiem pārtikas produktiem, uzturs joprojām ir pietiekams

Lai ēdienreizes būtu ieplānotākas, varat veikt vairākas darbības, piemēram:

• Pielietojiet uztura noteikumu - ēst 30 minūtes, sēžot, nevis skatoties televīziju vai videoklipus un ne spēlējoties.
• Dodiet ēdienu mazās porcijās.
• Ēdiena ieviešana pa vienam, lai bērns neapjuktu.
• Kad bērns sāk spēlēt ar ēdienu, noņemiet šķīvi vai trauku.
• Pasniedziet vairāku veidu ēdienus, pēc tam ļaujiet bērniem izvēlēties.
• Ēd kopā ar citiem ģimenes locekļiem.
• Pēc bērna ēšanas notīriet muti un rokas.

Jūs varat izdarīt iepriekš minēto metodi, lai līdzsvarota uztura nodrošināšana maziem bērniem joprojām varētu darboties labi.

Novērst bērnu lieko svaru

Ja jūsu bērns ēd pārāk daudz līdz liekajam svaram, vispirms ir jākonsultējas ar ārstu.

Lūk, kā novērst lieko svaru bērniem:

• Iestatiet grafiku uzkodas uzturēt bērna ēšanas ritmu
• Pievērsiet uzmanību bērnu uzkodām, ja bērni bieži ēd saldas uzkodas, aizstājiet tās ar augļiem.
• Pēc tam, kad bērnam ir 2 gadi, var dot pienu ar zemu tauku saturu.
• Veikt nelielu vingrinājumu.
• Pielāgojiet maltītes daļu atbilstoši viņa vecumam un nepārlieciet to.

Ja vēlaties novērst svara pieaugumu bērniem, iepriekš minētās darbības var palīdzēt.

x