Satura rādītājs:
Rīsi ir indonēziešu galvenais ēdiens, līdz ar to daudzi cilvēki domā, ka nav ēduši, ja neēd rīsus. Pirmais ēdiens, ko parasti dod bērniem, ir rīsi putras veidā. Tā kā mums rīsi tiek doti jau no mazotnes, nav brīnums, ka lielākā daļa no mums labprāt ēd rīsus. Tomēr ir daži bērni, kuriem nepatīk ēst rīsus, viens no tiem var būt jūsu bērns. Bet vai jums vajadzētu uztraukties, ja jūsu bērnam nepatīk ēst rīsus?
Rīsi nav tikai ogļhidrātu avots
Galvenais ēdiens parasti ir ogļhidrātu avots. Kāpēc? Tā kā ogļhidrāti ir galvenais enerģijas avots, kas ķermenim nepieciešams darbību veikšanai. Ogļhidrāti ir barības vielas, kuras organisms visvieglāk sadedzina, lai ražotu enerģiju, salīdzinot ar citām galvenajām uzturvielām, proti, olbaltumvielām un taukiem. Ķermeņa nepieciešamība pēc ogļhidrātiem pati par sevi ir diezgan liela, kas ir no 45-65% no kopējām nepieciešamajām kalorijām dienā.
Nu, viens no galvenajiem ogļhidrātu avotiem lielākajai daļai indonēziešu ir rīsi. To atbalsta resursi, kas ir viegli atrodami Indonēzijas augsnē, proti, rīsi vai rīsi. Tāpēc nebrīnieties, ja rīsu patēriņš lielākajā daļā Indonēzijas iedzīvotāju dienā ir ļoti liels.
Rīsi ne tikai ir ogļhidrātu avots, bet arī uzkrāj daudz barības vielu, piemēram, kalciju, cinku, kāliju, magniju un B vitamīna kompleksu. Bērniem rīsi ir pārtika, kurai ir ļoti mazs alerģiju risks un kura ir viegli sagremojama. Tātad patiesībā rīsi ir labs ēdiens bērniem.
Tad ko darīt, ja bērnam nepatīk ēst rīsus?
Daži bērni var nepatikt ēst rīsus to tekstūras, garšas, formas vai citu lietu dēļ, kas padara rīsus viņu mēlei nepazīstamus. Tas var likt jums kā mātei neizprast, ar ko barot savu bērnu. Turklāt tas noteikti liek jums uztraukties par bērna uzturu.
Tomēr jums faktiski nav jāuztraucas, ja jūsu bērnam nepatīk ēst rīsus. Kaut arī rīsi patiešām ir viens no galvenajiem ogļhidrātu avotiem, rīsi nav vienīgais ogļhidrātu avots. Ir daudz citu galveno ogļhidrātu avotu, kas var apmierināt jūsu bērna vajadzības pēc ogļhidrātiem. Piemēram, maize, kartupeļi, nūdeles, makaroni un citi. Ne tikai tas, ka cukurs, milti, augļi un dārzeņi var būt arī ogļhidrātu avoti, bet ne galvenie.
Dažādi ogļhidrātu veidi
Jums jāzina, ogļhidrāti ir sadalīti vairākos veidos, proti, kompleksie ogļhidrāti un vienkāršie ogļhidrāti. Atšķirība starp abiem ogļhidrātu veidiem ir to ķīmiskā struktūra un tas, cik ātri organisms tos sagremo.
- Kompleksie ogļhidrāti. Šis ogļhidrātu veids organismu sagremo ilgāk nekā kompleksie ogļhidrāti. Parasti šķiedrveida pārtika ir sarežģītu ogļhidrātu avots. Piemēram, kartupeļi, kukurūza, auzas, kvieši, graudaugi, dārzeņi un augļi.
- Vienkārši ogļhidrāti. Ir ogļhidrātu veids, kuru organismā ir visvieglāk sagremojama. Nav brīnums, ka šāda veida ogļhidrāti var ātri paaugstināt cukura līmeni asinīs. Pozitīvi ir tas, ka šāda veida ogļhidrāti var ātri nodrošināt ķermeni ar enerģiju. Bet diemžēl pārtikas produkti, kas ir vienkāršu ogļhidrātu avots, parasti nesatur daudz barības vielu vai arī tos var saukt par nulles uzturu, un tie var veicināt lieko kaloriju daudzumu organismā. Vienkāršo ogļhidrātu pārtikas avotu piemēri ir konfektes, cukurs, kūkas, sīrupi un citi saldie ēdieni un dzērieni.
Tātad, nodrošinot alternatīvu ogļhidrātu avotu, kas nav rīsi, jums nav jāuztraucas par to, ka bērnam trūkst ogļhidrātu. Tomēr neaizmirstiet vienmēr pievērst uzmanību uzturvērtībai, kas ir katrā ēdienā. Pārliecinieties, ka barības vielas (ogļhidrāti, olbaltumvielas, tauki, vitamīni un minerālvielas) jūsu mazulim ir labi piepildītas.
x
Lasiet arī:
