5 Mājas olu ruļļu recepte mūsdienu uzkodu stilā

Tiem no jums, kuriem patīk uzkodas, ļoti labi jāpārzina olu ruļļu gardā garša. Pat ja tā, uzkodas ceļa malā ne vienmēr ir higiēniskas un garantē, ka tās ir veselīgas, vai zināt! Ja jūs alkstat ēst olu ruļļus, kāpēc gan nemēģināt pašmāju pagatavot mājās ar veselīgākām sastāvdaļām? Tas noteikti ir tīrāks, barojošāks un, protams, arī sātīgs. Apskatiet veselīgo olu rullīšu recepti zemāk, jā!

Veselīgu un barojošu mājas olu ruļļu recepte

1. Brokoļu olu rullīšu recepte

Nepieciešamie materiāli:

• 3 vistas olas
• 1 bļoda brokoļu, kas iztīrīta un tvaicēta
• 1 ēdamkarote miltu
• 300 ml augu eļļas
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ malti pipari
• 5 līdz 10 iesmi

Kā pagatavot brokoļu olu ruļļus:

• Ar iesmiņu uzlīmē sagrieztos brokoļus.
• Apvienojiet vienā traukā tādas sastāvdaļas kā vistas olas, miltus, sāli un piparus. Kratīt, līdz viss ir labi sajaukts.
• Olu maisījumu ielej tukšā mērces pudelē ar plastmasas piltuvi beigās
• Ielejiet un uzkarsējiet eļļu pannā
• Olu maisījumu 2 reizes ielej karstā eļļā
• Nekavējoties pievienojiet brokoļu satay apļveida vai apļveida virzienā. Atstājiet brokoļus, kas pārklāti ar olām.
• Ātri velmējiet līdz pannas malai, lai palīdzētu olām kārtīgi ripot.
• Pēc tam, kad ceptas olas ir zeltaini dzeltenas, noņemiet to un iztukšojiet. Atkārtojiet, līdz tiek izmantota visa mīkla.

2. Olu desu rullīšu recepte

Nepieciešamie materiāli:

• 3 vistas olas
• ½ glāze burkānu un selerijas, sasmalcinātas mazas
• 1 ēdamkarote miltu
• 300 ml augu eļļas
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ malti pipari
• 5 ceptas liellopa vai vistas desas
• 5 līdz 10 iesmi

Kā pagatavot burkānu desu rullīšu recepti:

• Desu apcepiet, līdz karstā eļļā tas ir gandrīz pagatavots, noņemiet un iztukšojiet
• Ar iesmu pielīmē gandrīz acīs apcepto desu
• Vienā bļodā apvienojiet tādas sastāvdaļas kā vistas olas, miltus, sasmalcinātus burkānus, sasmalcinātu seleriju, sāli un piparus. Kratīt, līdz viss ir labi sajaukts.
• Olu maisījumu ielej tukšā mērces pudelē ar plastmasas piltuvi beigās
• Ielejiet un uzkarsējiet eļļu pannā.
• Olu maisījumu 2 reizes ielej karstā eļļā.
• Nekavējoties ielieciet desu satay apļveida vai apļveida virzienā. Atstājiet brokoļus, kas pārklāti ar olām.
• Ātri velmējiet līdz pannas malai, lai palīdzētu olām kārtīgi ripot.
• Pēc tam, kad ceptas olas ir zeltaini dzeltenas, noņemiet to un iztukšojiet. Atkārtojiet, līdz tiek izmantota visa mīkla.

3. Dārzeņu olu rullīšu recepte

Nepieciešamie materiāli:

• 5 vistas olas
• 150 grami mazu sasmalcinātu burkānu
• 150 grami mazas sasmalcinātas paprikas
• 50 grami mazu sasmalcinātu pavasara sīpolu
• 150 grami sasmalcinātu ziedkāpostu
• 2 ēdamkarotes miltu
• 300 ml augu eļļas
• 1 tējkarote sāls
• 1 karote maltu piparu
• ½ glāze vistas buljona
• 5 līdz 10 iesmi

Kā pagatavot dārzeņu olu rullīšu recepti

• Vienā bļodā apvienojiet tādas sastāvdaļas kā vistas olas, miltus, sasmalcinātus burkānus, sasmalcinātus zaļos sīpolus, ziedkāpostu, sasmalcinātu papriku, sāli, piparus un krājumus. Kratīt, līdz viss ir labi sajaukts.
• Ielejiet olu maisījumu tukšā mērces pudelē ar plastmasas piltuvi beigās
• Ielejiet un uzkarsējiet eļļu pannā.
• Olu maisījumu 2 reizes ielej karstā eļļā.
• Nekavējoties pievienojiet olu un uz riņķa velmējiet apli
• Ātri velmējiet līdz pannas malai, lai palīdzētu olām kārtīgi ripot.
• Pēc tam, kad ceptas olas ir zeltaini dzeltenas, noņemiet un nokāšiet. Atkārtojiet, līdz tiek izmantota visa mīkla.

4. Olu rullīšu recepte sālītas olu mērcē

Nepieciešamie materiāli:

• 5 vistas olas
• 50 grami mazu sasmalcinātu pavasara sīpolu
• 2 ēdamkarotes miltu
• 300 ml augu eļļas
• ½ tējkarotes sāls
• ½ karotes maltu piparu
• 5 ēdamkarotes vistas buljona
• 5 līdz 10 iesmi

Jums jāsagatavo sālītas olu mērce:

• 5 nogatavojušies sālīti olu dzeltenumi, vienkārši atcerieties dzeltenumus
• Krējuma piens ar zemu tauku saturu
• Šķipsniņa piparu un cukura
• 2 gabali smalki sasmalcinātu ķiploku

Kā pagatavot dārzeņu olu rullīšu recepti

• Apvienojiet vienā traukā tādas sastāvdaļas kā vistas olas, miltus, sasmalcinātus zaļos sīpolus, sāli, piparus un krājumus. Kratīt, līdz viss ir labi sajaukts.
• Olu maisījumu ielej tukšā mērces pudelē ar plastmasas piltuvi beigās
• Ielejiet un uzkarsējiet eļļu pannā.
• Olu maisījumu 2 reizes ielej karstā eļļā.
• Nekavējoties pievienojiet olu un uz riņķa velmējiet apli
• Ātri velmējiet līdz pannas malai, lai palīdzētu olām kārtīgi ripot.
• Pēc tam, kad ceptas olas ir zeltaini dzeltenas, noņemiet to un iztukšojiet. Atkārtojiet, līdz tiek izmantota visa mīkla.

Kā pagatavot sālītu olu mērci

• Dzeltenumus sasmalciniet ar dakšiņu, līdz tie ir pilnīgi gludi. Pēc tam pievienojiet ūdeni, lai mērce nebūtu pārāk sausa.
• Uzkarsē pannu, pēc tam izkausē margarīnu vai arī varat izmantot nesālītu sviestu. Sautē ķiploku biezeni līdz smaržīgai.
• Pēc garšas atkal ielejiet piena krējumu, piparus, cukuru un ūdeni.
• Pagatavojiet sālītas olu mērci vajadzīgajā biezumā un garšā
• Apkaisiet olu rullīšus ar sālītu olu mērci, un tas ir gatavs pasniegšanai

5. Korejiešu stila olu ruļļu recepte

Nepieciešamie materiāli:

• 4 vistas olas
• ½ mazi sasmalcināti burkāni
• ½ ķekars spinātu, sasmalcināts mazs
• 50 grami mazu sasmalcinātu pavasara sīpolu
• 2 ēdamkarotes miltu
• 300 ml augu eļļas
• ½ tējkarotes sāls
• ½ karotes maltu piparu

Kā pagatavot

• Sajauciet visus korejiešu stila olu ruļļus
• Sildiet nelipīgu teflonu, izklājiet pietiekami daudz sviesta
• Ielejiet 3 ēdamkarotes mīklas, lai tā vienmērīgi izplatītos pa teflonu
• Pagatavoto mīklu pavelciet līdz teflona malai, sarullējiet un atstājiet nedaudz mīklas
• Atkal ielej un savieno olu maisījumu un izklāj teflonu
• Kad tas ir pagatavots, lūdzu, salieciet to vai atlieciet to atpakaļ
• Dariet to, līdz mīkla beidzas, neļaujiet mīklai sadalīties
• Pēc tam korejiešu gaumē olu rullīši ir gatavi pasniegšanai ar siltiem rīsiem

x