Neveselīgas brokastis, no kurām vajadzētu izvairīties

Labas brokastis sastāv no pārtikas kā ogļhidrātu avota, sānu ēdieniem, dārzeņiem, augļiem un dzērieniem. Ja neēdat rīta un pēcpusdienas uzkodas, ieteicams brokastu daļu ieteikt, lai dienā apmierinātu vienu trešdaļu no jūsu kaloriju vajadzībām. Pat ja tā, joprojām ir daudz cilvēku, kuri izlaiž brokastis vai izvēlas neveselīgu pārtiku. No kāda veida ēdieniem vajadzētu izvairīties brokastīs?

Dažādu veidu neveselīgas brokastis, no kurām jāizvairās

Brokastis ir viens no vissvarīgākajiem maltīšu laikiem jūsu dienā. Saskaņā ar Veselības ministrijas izdotajām sabalansēta uztura pamatnostādnēm brokastis ir ēšanas un dzeršanas darbība, kas tiek veikta no pamošanās no rīta līdz pulksten deviņiem, lai apmierinātu daļu ikdienas uztura vajadzību (15-30% no uztura vajadzībām).), lai īstenotu veselīgu, aktīvu un produktīvu dzīvi. Pirms visu aktivitāšu uzsākšanas vienā dienā brokastis var pielīdzināt jūsu pirmajai degvielai

1. Glāze augļu sulas bez cita ēdiena

Glāze augļu sulas brokastīs noteikti ir atsvaidzinoša, taču glāzi augļu sulas vien patērēšana nevar būt brokastis. Tas ir vēl jo vairāk, ja tas, ko jūs lietojat, ir komerciāla augļu sula iepakojumos, kuros pievienots cukurs, krāsvielas, konservanti un citas pārtikas piedevas. Sulas, kas izskatās veselīgas kā dārzeņu sulas auksti nospiests tas ne vienmēr ir veselīgi, ja tas ir vienīgais ēdiena avots brokastīs.

Lielākā daļa sulu satur tikai ogļhidrātus un cukuru. Tas jūs ātri atkal izsalcīs pirms pusdienu laika, kas ļaus jums ēst uzkodas ar augstu cukura un tauku saturu.

Brokastīs ieteicams lietot augļus, kas satur šķiedrvielas, piemēram, ābolus. Ja vēlaties patērēt augļu sulu, tas ir labi, bet mēģiniet izveidot pats savu augļu sulu, lai jūs varētu novērtēt izmantoto cukura līmeni. Neaizmirstiet turpināt kombinēt augļu sulas ar pārtiku, kas bagāta ar olbaltumvielām.

2. virtuļi, kruasāni, kūkas, barankas, smalkmaizītes

Neveselīgas brokastis, no kurām jāizvairās, ir virtuļi un citi konditorejas izstrādājumi, jo lielākā daļa no tiem ir tikai cukurs un tauki. Piemēram, virtuļos tiek izmantots cukurs, krējums, un tie tiek cepti, izmantojot šo metodi dziļi cepta . Tas padara virtuļus ar augstu kaloriju daudzumu, bet uzturvērtības minimumu, jo tie satur tikai ogļhidrātus un taukus un neveselīgos veidos.

Cukurs ir vienkāršu ogļhidrātu avots, tāpēc tas ātri paaugstinās cukura līmeni asinīs, bet arī ātri pazeminās, tāpēc pirms pusdienu laika jūs jutīsities izsalcis.

Tauki, kas rodas, cepot galvenokārt ar metodi cepts, ir piesātināto tauku veids, kas ir bīstams veselībai, jo tas var ietekmēt holesterīna līmeni asinīs. Donuts un konditorejas izstrādājumi var būt uzkodas, kad jūs laiku pa laikam ēdat ārpus mājas, taču jums nevajadzētu padarīt tos par galveno maltīti brokastīs.

3. Desa, bekons, šķiņķis un tīrradņi

Pārstrādāta gaļa ir gaļas veids, kas ir kaitīgs veselībai. Hārvardas pētnieku veiktais pētījums atklāja, ka ik pēc 50 gramiem pārstrādātas gaļas, ko apēdat, sirds slimības attīstības risks palielināsies par 42%. Ja brokastīs ēdat tikai pārstrādātu gaļu, palielināsies arī liekā svara un aptaukošanās iespējamība, jo parasti pārstrādāta gaļa satur daudz piesātināto tauku.

4. Labības ar zemu šķiedrvielu saturu

Graudaugu ēšana dažiem cilvēkiem ir iespēja, jo tā ir viegli noformējama un ietaupa laiku. Bet jums joprojām ir jāpievērš uzmanība uzturvērtības saturam graudaugu iepakojumos, katrā porcijā izvēlieties labību, kas satur vismaz 3 gramus šķiedrvielu.

Ja izvēlaties labību bērniem, pievērsiet īpašu uzmanību izmantotajām sastāvdaļām. Krāsainie graudaugi, kas izgatavoti no mākslīgām krāsvielām, var ietekmēt bērnu veselību, vairākos pētījumos pārtikas krāsvielas ir saistītas ar ADHD un bērnu hiperaktivitāti.

Ja vēlaties sajaukt graudaugus ar pienu, labāk saldinātā iebiezinātā piena vietā izmantot parasto pienu. Jo saldinātam iebiezinātajam pienam ir dots daudz pievienotā cukura.

5. Nasi Uduk, vermicelli un cepts

Tā ir slavena brokastu ēdienkarte Indonēzijā, vai varbūt jūs to parasti lietojat. Lai arī tas ir sātīgs, izrādās, ka šāda veida ēdienu var klasificēt kā neveselīgas brokastis. Turklāt, ja Nasi Uduk tiek pasniegts ar ceptiem rīsu nūdelēm, ceptiem kartupeļu čili, kā arī ceptiem ēdieniem.

Ja pamanāt, Nasi Uduk jau ir ogļhidrātu avots, ja pievienojat rīsu vermicelli vai kartupeļus, jūsu ogļhidrātu uzņemšana daudzkārt palielināsies. Bez tam, jūsu patērētajos ceptos ēdienos parasti ir daudz tauku, jo tie satur daudz eļļas.

Ja esat pieradis brokastīs ēst uduk rīsus, mēģiniet tos apvienot ar piedevām, kas satur olbaltumvielas un augļu dārzeņus, samazinot pārāk daudz vienkāršo ogļhidrātu uzņemšanu.

x