Sirds

Diēta ir viens no cilvēka centieniem zaudēt svaru. Daudzi cilvēki, īpaši sievietes, diētu dažādos veidos. Ir tādi, kas ierobežo tauku uzņemšanu, ierobežo ogļhidrātu uzņemšanu un pat neēd rīsus. Patiešām, ir daudz veidu, kā cilvēks var veikt diētu, taču ne visi no tiem liek zaudēt svaru, un vissvarīgākais ir tas, ka ne visi no tiem ir veselīgi.

Diēta darbojas tikai īstermiņā

Daudzi cilvēki uzskata, ka pēc diētas viņam ir izdevies zaudēt dažas mārciņas, un ir arī apmierināti. Šis gandarījums lika viņam domāt, ka viņš var brīvi ēst jebko un pēc svara zaudēšanas aizmirst par diētu. Tas ir tas, kas liek jums atkal iegūt svaru pēc veiksmīgas diētas. Daudzi cilvēki aizmirst, ka diētas ietekme nav ilga.

Svara zudums, kas netiek uzturēts, liek cilvēkam pēc diētas atkal iegūt svaru. Pēc diētas jums parasti ir liekais svars, to sauc diētas izraisīts svara pieaugums un var veicināt aptaukošanos.

Cilvēki, kuri lieto diētu, var iegūt vairāk svara nekā cilvēki, kuri neēd diētas ar tādiem pašiem gēniem un ķermeni. To pierādīja Pietilaine pētījumi, un citi (2011) dvīņu pāros vecumā no 16-25 gadiem Somijā. Pētījumā atklājās, ka tiem, kas lieto svara zaudēšanas diētu, liekais svars ir 2-3 reizes lielāks nekā viņu vienaudžiem, kuri to nedarīja. Arī liekā svara risks palielinās atkarībā no uzvedības katrā diētas epizodē.

Diēta var palielināt svara pieaugumu

Traci Mann 2007. gada pētījumā tika secināts, ka diēta ir konsekventa svara pieauguma prognoze. Cilvēki, kuri lieto diētu, 6 mēnešu laikā parasti zaudē 5-10% no sākotnējā ķermeņa svara. Tomēr divas trešdaļas cilvēku atkal ieguva vairāk svara nekā tie, kurus viņi zaudēja diētas laikā četrus vai piecus gadus pēc diētas.

Gluži tāpat kā Mann pētījums, arī Neumark-Sztainer (2006) pētījums, kas tika veikts piecus gadus, arī pierādīja, ka pusaudžiem, kuri lieto diētu, ir divreiz lielāks risks aptaukošanos, salīdzinot ar pusaudžiem, kuri neēd diētu.

Pēc Manna domām, vingrinājumi var būt galvenais faktors, lai veiksmīgi saglabātu zaudēto svaru, lai tas vairs neatgrieztos. Daudzi pētījumi liecina, ka jo vairāk indivīdu vingro, jo vairāk svara viņi zaudē.

Papildus svara pieaugumam diēta ir saistīta arī ar apsēstību ar pārtiku, ēšanas mānija , un ēst bez izsalkuma sajūtas. Diēta ir saistīta arī ar aptaukošanos un ēšanas traucējumiem, liecina Haines un Neumark-Sztainer (2006) pētījumi.

Svara zaudēšana un pēc tam atkal un atkal atgūšana var arī negatīvi ietekmēt veselību. Tas ir saistīts ar sirds slimībām, insultu, diabētu un imūnās funkcijas traucējumiem.

Kas liek diētai kļūt resnai?

Kad jūs ievērojat diētu, jūsu ķermenis faktiski nezina, ka jūs ievērojat diētu. Jūsu ķermenis uzturu uztver kā bada formu. Šūnas jūsu ķermenī nesaprot, ka jūs ierobežojat pārtikas devu. Diētas laikā, kad uzņemtais daudzums ir mazs, organisms reaģē, palēninot vielmaiņas procesu un palielinot alkas pēc pārtikas.

Hormoni zarnās, aizkuņģa dziedzerī un tauku audos ļoti ietekmē ķermeņa svaru, kā arī badu un kaloriju sadedzināšanu. Lietojot diētu un samazinoties ķermeņa svaram un ķermeņa taukiem, tas izraisīs arī noteiktu hormonu līmeņa pazemināšanos, piemēram, hormona leptīna (sāta signāls) un grelīna hormona līmeņa paaugstināšanos. (kas liecina par badu).

Kā pierāda Melburnas universitātes medicīnas profesora Džozefa Proietto pētījumi, hormonu leptīna, grelīna un insulīna līmenis mainās svara zuduma dēļ diētas laikā. Rezultātā pētījuma dalībnieki jutās vienmēr izsalkuši gan pirms, gan pēc ēšanas.

Diēta neļauj jums apzināties ķermeņa izsalkuma un sāta sajūtu, padarot to vieglāk ēst vairāk, kaut arī neesat izsalcis un kļūstat neuzticīgs bioloģiskajām ēšanas norādēm.

Proietto pētījums arī paskaidro, ka cilvēki, kuri ievēro diētu, jutīsies vairāk izsalkuši un palielinās vēlme ēst, nekā pirms diētas ievērošanas. Saskaņā ar pētījumu, tas notiek tāpēc, ka cilvēku, kuri ievēro diētu, smadzenes atbrīvos vairāk hormonu, kas viņiem liek justies izsalkušiem. Arī vielmaiņa palēninās, un pārtika, ko viņi ēd, tiek vairāk uzglabāta tauku veidā.

Lai arī jūs vairs nedievējat diētu un hormonu līmenis var tuvoties stabilam, izsalkuma līmenis turpinās pieaugt. Tas var likt jums ēst vairāk un galu galā jūsu svars var palielināties, pārsniedzot jūsu svaru pirms diētas. Šī iemesla dēļ svara uzturēšanai joprojām ir jāievēro diēta. Personība un psiholoģiskie faktori var būt nozīmīgi indivīda spējā tikt galā ar badu, skaidro Proietto.