Runājot par dialīzi, tas ir saraksts ar pārtikas produktiem, kurus jūs varat un ko nevajadzētu ēst

Parasti dialīzi veic, kad cilvēkam ir bijusi nieru mazspēja. Tas nozīmē, ka nieres vairs nevar darīt savu darbu, lai mazgātu asinis organismā. Tāpēc dialīze tiek veikta ar īpašu instrumentu palīdzību. Dialīzes laikā ir jāievēro vairāki uztura ierobežojumi un ieteikumi, tas, protams, ir saistīts ar pacienta nieru veselību. Tātad, kādi pārtikas produkti ir ieteicami un apstrīdēti dialīzes laikā?

Pārtika, kas jāizlieto dialīzes laikā

Pareiza pārtika palīdzēs uzturēt dialīzes slimnieku veselību. Tādēļ šeit ir daži pārtikas veidi, kurus vajadzētu lietot vairāk, veicot dialīzi:

1. Pārtika ar augstu kaloriju daudzumu

Pacientiem, kuriem tiek veikta dialīze, nepieciešams diezgan liels kaloriju daudzums. Tas ir paredzēts ķermeņa uzturēšanai ārstēšanas laikā. Turklāt, veicot dialīzi, pacienti ir vairāk pakļauti svara zudumam. Tāpēc labāk, ja dotā barība ir cieta pārtika.

Katram pacientam būs atšķirīgas kaloriju vajadzības, tāpēc labāk ir konsultēties ar savu ārstu un dietologu.

2. Pārtikas produkti ar augstu olbaltumvielu saturu

Pacientiem, kuriem tiek veikta dialīze, nepieciešams vairāk olbaltumvielu nekā veseliem cilvēkiem. Tas ir paredzēts, lai novērstu dialīzes laikā pacientiem olbaltumvielu deficītu. Iemesls ir tāds, ka asins mazgāšanas process, izmantojot šo īpašo rīku, olbaltumvielu daudzums organismā dramatiski samazinās.

Ja olbaltumvielas netiek nekavējoties aizstātas, ķermenis piedzīvos citu orgānu darbības traucējumus. Organismā olbaltumvielām ir nozīme šūnu, tostarp muskuļu, veidošanā un atjaunošanā. Tātad, kad trūkst olbaltumvielu, jūs zaudējat svaru un tiek zaudēta muskuļu masa.

Pacientiem, kuriem tiek veikta dialīze, olbaltumvielu avotu daudzums, kas organismam jāizlieto, ir 1-1,2 grami / kg ķermeņa svara. Tas nozīmē, piemēram, ja ķermeņa masa ir 60 kg, tad vienā dienā olbaltumvielu daudzums, kas jāiegūst, ir 60–72 grami. Lai uzzinātu pareizo porciju, jums jākonsultējas ar savu uztura speciālistu, jo ikviena vajadzības ir atšķirīgas.

Pārtikas produkti, kas tiek apstrīdēti dialīzes laikā

Pārtikas veidi, no kuriem jāizvairās, veicot dialīzi, ir pārtikas produkti, kas var traucēt vai pasliktināt nieres, piemēram, pārtikas produkti, kas satur kāliju, fosforu un nātriju (sāli).

1. Pārtika ar augstu nātrija saturu

Varētu teikt, nātrijs ir viens no ienaidniekiem, no kura jāuzmanās, ja jums ir nieru darbības traucējumi. Kad nātrija līmenis ir augsts, ķermeņa šūnas absorbēs vairāk šķidrumu, piemēram, sūklis . Kad tas notiks, asinsspiediens paaugstināsies un galu galā ietekmēs jūsu nieres.

Tādēļ pacientiem ar nieru darbības traucējumiem vairs nevajadzētu dot papildu sāli uzturā. Tomēr diemžēl nātrijs nav tikai sālī, gandrīz visos iesaiņotajos un pārstrādātos pārtikas produktos tajā ir nātrijs. Tāpēc no šī brīža labāk izvairīties no visiem iesaiņotiem ēdieniem un dzērieniem.

2. Pārtikas produkti ar augstu kālija saturu

Ķermenī kālijs var ietekmēt sirds darbu, un, kad notiek dialīze, kālija līmenis var palielināties un galu galā ietekmēt sirdi. Pārāk daudz pārtikas lietošana ar augstu līmeni tikai kaitēs sirds veselībai un var būt letāla. Tātad, jums vajadzētu izvairīties no pārtikas produktiem, kuros ir daudz kālija, piemēram:

• Rieksti
• Kokosriekstu un kokosriekstu izstrādājumi
• Brūnais cukurs, kļavu sīrups
• Augļi, piemēram, melones, banāni un apelsīni
• Dārzeņi, piemēram, spināti, sinepju zaļumi, tomāti un ķirbis

Lielākajā daļā neapstrādāto dārzeņu tajā ir kālijs. Tātad, labāk, ja izvēlaties vārītus dārzeņus, jo gatavošanas process samazinās kālija līmeni dārzeņos.

3. Pārtikas produkti ar augstu fosfora saturu

Kad nieru darbība samazinās, fosfora līmenis asinīs automātiski palielināsies. Tātad, kad tas notiks, kalcijs spontāni tiks noņemts no kauliem, kas pēc tam traucē kaulu veselību. Turklāt kalcija fosfatāzes (kalcija fosfora saites) klātbūtne asinīs izraisīs simptomus, piemēram, locītavu sāpes, niezi uz ādas virsmas. Pārtika, kurā ir daudz fosfora un no kuras jāizvairās, ir:

• Jūras veltes, piemēram, sardīnes.
• Konservēti un pārstrādāti pārtikas produkti, piemēram, desas, tīrradņi un sālīta liellopa gaļa.
• Piens un piena produkti
• Rieksti
• Graudaugi un auzas
• Innards

x