Satura rādītājs:
- Zema tauku patēriņa mehānisms
- Kāpēc labāk samazināt ogļhidrātu uzņemšanu?
- Kā lietot veselīgu diētu ar zemu ogļhidrātu saturu?
Tauku un ogļhidrātu patēriņa samazināšana ir visizplatītākais veids cilvēkiem, kuri vēlas pieņemt veselīgu dzīvesveidu vai zaudēt svaru. Tauki un ogļhidrāti ir svarīgas barības vielas ķermeņa veidošanā, bet, ja tie ir pārmērīgi, tie būs neveselīgi. Tāpat, ja ķermenim trūkst šo divu uzturvielu. Tātad, kurš no tiem ir veselīgāks starp tauku vai ogļhidrātu patēriņa samazināšanu?
Zema tauku patēriņa mehānisms
Mūsu uztura paradumi netieši ietekmēs to, kā ķermenis pielāgojas enerģijas uzkrāšanai un vajadzībām. Protams, ja trūkst uztura, ķermenis reaģē kā vājuma sajūta un vēlas ēst vairāk, īpaši, ja uzturat diētu ar zemu tauku saturu vai tautā pazīstamu kā " diēta ar zemu tauku saturu. "
Zems tauku patēriņš nozīmē, ka mēs samazinām uzņemto tauku daudzumu, ierobežojot tauku gramu daudzumu uzturā. Katra cilvēka tauku patēriņš ir atšķirīgs, jo katram ir savi patēriņa modeļi un uztura līdzsvars. Vienkāršs piemērs ir, ja cilvēkam ir nepieciešams daudz A vitamīna, trūkstot tauku patēriņam, ķermenim būs ierobežojumi arī A vitamīna absorbēšanā no pārtikas, kas ir taukos šķīstošs vitamīns. Tauki ir nepieciešami ne tikai A vitamīna absorbēšanai, bet arī citām ķermeņa fizioloģiskām funkcijām.
Vismaz pieaugušajiem tauku uzņemšana tiek sasniegta no 20-35% no dienas devas. Ja parastais patēriņš ir 2000 kalorijas dienā, tad dienā ir nepieciešami apmēram 44 līdz 78 grami tauku. Lai gan tauku uzņemšanas samazināšana var palīdzēt ātri zaudēt svaru, tas nebūs ilgs laiks un tas nenāks par labu jūsu veselībai. Tas ir vēl jo vairāk, ja jūs pieļaujat kļūdu, samazinot tauku daudzumu, bet tomēr ēdot daudz ogļhidrātu. Turklāt diētas ar zemu tauku saturu priekšrocības parasti ir mazas un mazāk konsekventas, atšķirībā no diētas ar zemu ogļhidrātu saturu.
Kāpēc labāk samazināt ogļhidrātu uzņemšanu?
Ogļhidrātu samazināšana ir viena no visplašāk izmantotajām diētas stratēģijām. Šī metode ir efektīva ne tikai svara zaudēšanai, bet arī pozitīvi ietekmē veselību, pat ja jums jau ir veselīgs svars. Ogļhidrāti ir barības vielas, kas atrodamas daudzos pārtikas produktos, piemēram, augos, augļos un pienā. Ogļhidrāti tiek sadalīti arī vienkāršos ogļhidrātos un kompleksos ogļhidrātos. Patērēto ogļhidrātu veids ietekmēs ķermeņa mehānismus un to, kā tie ietekmē veselību un ķermeņa svaru.
Vienkāršie ogļhidrāti ir ogļhidrātu grupa, kas viegli sadalāma glikozē (cukurs). Šie ogļhidrāti ir atrodami tādos pārtikas produktos kā rīsi, baltmaize, makaroni, dažādas kūkas, konfektes un dažādi dzērieni ar soda un saldinātājiem. Atšķirībā no kompleksiem ogļhidrātiem, kas parasti rodas no šāda veida šķiedrveida dārzeņiem, būs grūtāk sadalīt cukurā.
Vienkāršos ogļhidrātus organismā būs vieglāk sadalīt un absorbēt kalorijās un palielināt cukura līmeni asinīs. Tikmēr kompleksos ogļhidrātus ir grūtāk noārdīt, un tiem ir ļoti zema ietekme uz cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kā arī tie rada organismam noturīgāku enerģiju. Tātad vienkāršo ogļhidrātu lietošana būs vieglāk izraisoša aptaukošanās un cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs, kas var izraisīt insulīna deficītu un izraisīt diabētu.
Kā lietot veselīgu diētu ar zemu ogļhidrātu saturu?
Ja vēlaties ieturēt diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, koncentrējieties uz vienkāršo ogļhidrātu patēriņa samazināšanu, samazinot rīsu un cukura daudzumu dzērienos un pārtikas produktos. Turklāt samaziniet pārstrādātu pārtikas produktu patēriņu, jo tie satur daudz ogļhidrātu no miltiem un cukura. Maksimālais ogļhidrātu daudzums dienā ir 130 grami vai ekvivalents 520 kalorijām. Tā vietā reiziniet olbaltumvielu patēriņu, kas iegūti no sarkanās gaļas un baltās gaļas, zivīm un olām.
Neuztraucieties, mūsu ķermenis joprojām var apmierināt viņu kaloriju vajadzības, jo ogļhidrātus joprojām var iegūt no dažādiem pārtikas produktiem, kurus mēs ēdam ikdienā, ja vien jūs neko neēdat un neļaujat ķermenim badoties. Daudzi pētījumi ir parādījuši, ka ogļhidrātu pārpalikums faktiski izraisa ievērojamu tauku uzkrāšanos un lieko svaru, salīdzinot ar pašu tauku patēriņu. Tas ir tāpēc, ka ogļhidrāti ražo vairāk kaloriju, un, ja tos nelieto, tie tiek uzglabāti ķermeņa tauku slānī.
Gan tauki, gan ogļhidrāti ir makroelementi, kas nepieciešami ķermenim. Ja jūs vienkārši vēlaties zaudēt svaru, šie divu veidu diētas, ja tās tiek veiktas konsekventi, var palīdzēt zaudēt svaru. Bet ņemiet vērā arī organismam nepieciešamo uzturvielu līdzsvaru un tā radīto ietekmi uz veselību.
