K vitamīna ieguvumi organismam un labākie pārtikas avoti

Pietiekama minerālvielu un vitamīnu uzņemšana katru dienu palīdz uzturēt veselīgu ķermeni. Viens vitamīna veids, kas ir svarīgs ķermenim, bet kas bieži tiek ignorēts, ir K. vitamīns. Patiesībā, nepietiekami daudz K vitamīna, jūs vieglāk sasitīsit vai asiņosiet, jo tas apgrūtina asins recēšanu. Ne tikai to, pārbaudiet dažādus citus K vitamīna ieguvumus šajā rakstā.

Dažādas K vitamīna priekšrocības ķermeņa veselībai

Vissvarīgākais K vitamīna ieguvums ir atbalstīt asins recēšanu. Saskaņā ar Nacionālo veselības institūtu (NIH) datiem faktiski nav pietiekami daudz zinātnisku pierādījumu, lai atbalstītu citus K vitamīna ieguvumus, izņemot asins recēšanu.

Tomēr vairāki esošie pētījumi ir parādījuši, ka K vitamīns var palīdzēt novērst un pārvarēt citas veselības problēmas. Piemēram:

• Kaulu veselība. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka K vitamīns palīdz uzturēt kaulu izturību, palielina kaulu blīvumu un samazina lūzumu risku.
• Smadzeņu kognitīvā funkcija. Paaugstināts K vitamīna līmenis asinīs ir saistīts ar vecāku pieaugušo kognitīvo funkciju uzlabošanos, kas var palīdzēt novērst senilitāti vecumdienās.
• Sirds veselība. K vitamīns var palīdzēt uzturēt zemu asinsspiedienu, novēršot minerālu veidošanos asinsvadu sieniņās, kas ir galvenais sirds slimību riska faktors. Turklāt ir pierādīts, ka pietiekama K vitamīna uzņemšana samazina insulta risku.

Kāds ir ideāls K vitamīna daudzums, kas nepieciešams ķermenim?

Katra cilvēka K vitamīna vajadzību daudzums mainās atkarībā no vecuma, dzimuma un aktivitātes. Tomēr saskaņā ar Indonēzijas Veselības ministrijas Uztura pietiekamības līmeni (RDA) kopumā ideālā K vitamīna nepieciešamība pieaugušajiem svārstās no 55–65 mkg dienā.

Pārmērīgi lietojot K vitamīnu, nav kaitīgu blakusparādību. Tomēr jums tas nav jāēd katru dienu. K vitamīna pārpalikums no uztura bagātinātājiem vai ikdienas ēdieniem vēlāk tiks uzglabāts aknās (aknās) rezervēm.

Kas notiek, ja cilvēkam trūkst K vitamīna

Ja nepietiek K vitamīna, jūsu ķermenis nespēj ražot protrombīnu - īpašu olbaltumvielu, kas darbojas asins sarecēšanai un kaulu metabolismam. Ja tas notiks, jūs sasitīsit vieglāk, pat ja tas ir tikai neliels savainojums. K vitamīna trūkums arī padara jūs vairāk pakļautu asiņošanai, un to ir grūti izārstēt, pat ja tas ir tikai neliels griezums. Iemesls ir tāds, ka asinis apgrūtina trombu veidošanos, ja organismā nav pietiekami daudz protrombīna.

Nereti asiņošana, kas nedzīst, var izraisīt nopietnas sekas, īpaši, ja trauma ir pietiekami smaga.

Cilvēku grupa, kurai ir lielāka nosliece uz K vitamīna deficītu

Daudzos gadījumos veselīgi pieaugušie reti cieš no K vitamīna trūkuma. Tas ir tāpēc, ka organisms var uzglabāt K vitamīnu no iepriekšējās uztura devas lietošanai, kad tas ir nepieciešams.

Pat ja tā, K vitamīna deficītu bieži piedzīvo jaundzimušie un cilvēki, kuriem ir problēmas ar noteiktu uzturvielu uzsūkšanos, piemēram, celiakiju, bakteriālām infekcijām, askaridozi (zarnu tārpiem) un akūtu pankreatītu.

Daži no šiem cilvēkiem arī biežāk saskaras ar K vitamīna deficītu, proti:

• Ir asins recēšanas pārpalikums.
• Ir žultsvada slimība.
• Ir aknu slimība, piemēram, ciroze un Gošē slimība.
• Bieža alkohola lietošana.
• Zāļu lietošana, kuru blakusparādības kavē K vitamīna uzsūkšanos organismā.

Iegūstiet pietiekami daudz nepieciešamo K vitamīna, sākot no svaigiem pārtikas produktiem un piedevām

Pat ja jums nav nepieciešams daudz patērēt, tas nenozīmē, ka jums nav pietiekami daudz K vitamīna devas. K vitamīnu var iegūt no svaigiem pārtikas avotiem, piemēram, no zaļajiem lapu dārzeņiem (brokoļi, spināti, sinepju zaļumi, puravi, ziedkāposti, kāposti, gurķi, sparģeļi, salāti), riekstiem (edamame, sojas pupas, zemesrieksti), augu eļļā., Pienā un pārstrādātus produktus (sieru, pienu, jogurtu, sviestu) līdz gaļai un olām.

Jūs varat arī iegūt K vitamīna priekšrocības, lietojot piedevas. Tomēr vispirms jākonsultējas ar ārstu, lai uzzinātu precīzu devu.

x