Piens ar zemu tauku saturu var palielināt Parkinsona slimības risku

Pienu ar zemu tauku saturu bieži lieto kā veselīgāku alternatīvu pilnpiena pienam diētām. Bet varbūt pirms dzerat glāzi piena, vispirms vajadzētu izlasīt šo rakstu. Etiķete zems tauku saturs uz jūsu piena kastītēm ilgtermiņā varētu būt tikai galvenais veselības ierocis. Iemesls ir tāds, ka saskaņā ar jaunu pētījumu dzeršana ar pārāk daudz piena ar zemu tauku saturu var palielināt Parkinsona slimības risku. Kā tas nākas? Vairāk lasiet šeit.

Parkinsona slimība īsumā

Parkinsona slimība ir progresējošs (notiekošs) nervu sistēmas traucējums, kas galu galā ietekmē personas spēju pārvietoties. Parasti Parkinsona slimība uzbrūk gados vecākiem cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem. Viens no 100 vecākiem, kas vecāki par 65 gadiem, cieš no Parkinsona slimības. Pētījumi liecina, ka vīriešiem ir lielāks risks saslimt ar Parkinsona slimību nekā sievietēm.

Šī slimība sākas ar nelielu trīci rokā vai parasti muskuļi jūtas stīvi. Šī simptomu sērija laika gaitā laika gaitā turpinās pasliktināties. Ikdienā cilvēkiem ar Parkinsona slimību būs grūti pārvietoties un runāt. Sākotnējie simptomi, kas ir redzami ārpusē, ir palēnināta kustība, neskaidra runa un bieža līdzsvara zudums.

Parkinsons katru gadu pasaulē uzbrūk 4 miljoniem cilvēku. Ir pat aprēķināts, ka līdz 2030. gadam Parkinsona slimnieki visā pasaulē varētu sasniegt 6,17 miljonus cilvēku. Tikai Indonēzijā cilvēku ar Parkinsona slimību skaits Indonēzijā 2015. gadā sasniedz 400 000 cilvēku gadā, pamatojoties uz Indonēzijas neiroloģisko speciālistu asociācijas datiem, ziņo BeritaSatu. Šis skaitlis var turpināt pieaugt, pieaugot vecāka gadagājuma cilvēku skaitam Indonēzijā.

Parkinsona slimības diagnosticēšanai nav īpašu testu vai medicīnisko testu, tāpēc gadījums dažreiz ir neparedzams.

Kāpēc piens ar zemu tauku saturu var izraisīt Parkinsona slimību?

Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts 2005 Amerikas Neiroloģijas akadēmijas Medicīnas žurnāls cilvēkiem, kuri dienā patērēja vismaz trīs porcijas piena ar zemu tauku saturu, Parkinsona slimības attīstības risks bija par 34 procentiem lielāks, salīdzinot ar cilvēkiem, kuri vidēji dienā patērēja tikai vienu porciju piena ar zemu tauku saturu. Šis pētījums apkopoja un analizēja datus par uzturu un veselības stāvokļa attīstību no 129 346 dalībniekiem 25 gadu laikā. Pētnieki arī novērtēja dalībnieku patērēto pārstrādāto piena produktu biežumu un veidu. Tajā laikā 1036 cilvēkiem parādījās Parkinsona raksturīgie simptomi.

Pamatojoties uz šiem atklājumiem, pētnieki secināja, ka piena produktu ar zemu tauku saturu uzņemšana var būt saistīta ar paaugstinātu Parkinsona slimības risku. Tomēr viņi paziņoja, ka viņu pētījums bija tikai novērojums, tāpēc viņi nevarēja izskaidrot šīs minējumu cēloni un sekas. Nepieciešami padziļināti pētījumi, lai noskaidrotu, kas ir šīs saiknes cēlonis.

Piens ar zemu tauku saturu ne vienmēr ir veselīgāks

Lai gan nav zināms, kāpēc ir palielināts Parkinsona slimības risks, dzerot galvenokārt pienu ar zemu tauku saturu, šis diētiskais alternatīvais piens ne vienmēr ir veselīgāks par parasto pienu. Iemesls ir tāds, ka sākotnējo dzīvnieku tauku saturu pienā ar zemu tauku saturu ražotājs aizstās ar taukiem, kas iegūti no augiem, kas būtībā ir nepiesātinātie tauki.

Piena pārstrādes rezultātā augu tauki tiek hidrogenēti. Hidrogenēšanas procesa rezultātā pārtikā esošie augu tauki tiek pārveidoti par trans-taukiem, kas ir ļoti bīstami, ja tie nonāk organismā. Kā zināms, transtaukskābes var palielināt holesterīna līmeni un sirds slimību risku. Tādējādi uz pārtikas marķēts zems tauku saturs ne vienmēr ar zemu tauku saturu.

Nav jāatturas no piena ar zemu tauku saturu dzeršanas

Ir labi patērēt pienu ar zemu tauku saturu kā alternatīvu pilnpiena pienam, ja vien tas joprojām ir saprātīgās robežās. Ārste Ketlina Šenona, Viskonsinas universitātes neiroloģijas nodaļas vadītāja, sacīja, ka iepriekšminētajā pētījumā atklātajiem rezultātiem par Parkinsona slimības risku kopumā nebija īpaši lielas ietekmes. "Riska pieaugums ir tikai aptuveni 30 procenti, nevis divkāršs pieaugums," viņš teica.

To pašu teica Džeimss Beks, doktors, Parkinsona slimības fonda zinātniskās nodaļas galvenais ārsts Amerikā. Beks saka, ka paaugstinātais risks joprojām ir diezgan mazs, un tas nav tāds, kas prasa kādam vispār pārtraukt dzert pienu ar zemu tauku saturu.

Parkinsona slimības izpētes vadītāja Lielbritānijā Klēra Beila apgalvoja, ka, lai arī šī pētījuma rezultāti bija pārsteidzoši, indivīdiem nevajadzētu mainīt savu uzturu, vienkārši baidoties lasīt pētījuma rezultātus. "Piena kalcija, D vitamīna un olbaltumvielu ieguvumi joprojām pārsniedz iespējamo kaitējumu vai paaugstinātu Parkinsona slimības attīstības risku," viņš iebilda.

Ir taisnība, ka viss pārmērīgais ir pats par sevi slikts. Tāpēc atbilstoši ierobežojiet zema tauku satura piena patēriņu.

x