Diētas ar zemu ogļhidrātu līmeni novērš smadzeņu novecošanos

Cilvēkam kļūstot vecākam, smadzeņu darbība arī noveco ar samazinātu spēju atcerēties un domāt. Lai tas nenotiktu pārāk agri, jums jāievēro piesardzības pasākumi, no kuriem viens ir ikdienas uzturs. Nesen pētījums liecināja, ka diēta ar zemu ogļhidrātu saturu var novērst un pat potenciāli mainīt smadzeņu novecošanās procesu. Kā notiek izskaidrojums?

Zema ogļhidrātu diēta var novērst priekšlaicīgu smadzeņu novecošanos

Daudzi cilvēki domā, ka smadzeņu darbības palēnināšanās notiek tikai tad, kad viņi nonāk neproduktīvajā vecumā.

Faktiski saskaņā ar pētnieku atrastajiem smadzeņu skenēšanas datiem komunikācijas traucējumi starp smadzeņu reģioniem var rasties, kad cilvēkam ir 40 gadu beigas.

Visticamāk, samazināta smadzeņu funkcija ir cieši saistīta ar insulīna rezistences klātbūtni. Insulīna rezistence ir stāvoklis, kad ķermeņa šūnas nespēj reaģēt uz insulīna darbību, lai kontrolētu cukura līmeni asinīs.

Stonija Brukas universitātes Biomedicīnas inženierijas fakultātes profesore Mujica-Parodi sacīja, ka, kad cilvēks kļūst vecāks, smadzenes sāk zaudēt spēju efektīvi pārveidot cukura līmeni asinīs.

Tā rezultātā smadzeņu nervi, kuriem trūkst enerģijas, padara šīs smadzeņu daļas audus nestabilus.

Par laimi, ir veidi, kā jūs varat aizstāt glikozi kā degvielas avotu smadzenēs. Viena lieta, ko var izdarīt, ir ketonu uzņemšana, kas nodrošinās enerģiju smadzenēm.

Ketoni ir ķīmiski savienojumi, kurus ražo aknas, ja jums nav pietiekami daudz insulīna, lai cukuru pārvērstu enerģijā. Tā rezultātā ķermenim būs vajadzīgs cits avots, proti, tauki.

Ketonus var iegūt arī, ievērojot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, kas, kā ziņots, arī novērš smadzeņu novecošanos.

Lai to pierādītu, pētnieki veica eksperimentus arī ar 42 dalībniekiem, kuri bija pieaugušie, kas jaunāki par 50 gadiem. Dalībniekiem tika lūgts nedēļu uzturēt diētu ar zemu ogļhidrātu saturu.

Pētījuma, kuru veica Stonija Brukas universitātes profesoru grupa, mērķis ir noteikt, kāda ietekme uz smadzeņu novecošanos ir dažām diētām.

Pētījumi koncentrējas uz pirms simptomu periodu, stāvokli, kad simptomi neparādās, kura laikā profilakse ir efektīvāka.

Vēlāk smadzeņu reakcijas atšķirība uz diviem dažādiem ēšanas veidiem būs zināma, izmantojot fMRI skenēšanu.

Ketona uzņemšana uzlabo smadzeņu vispārējo stabilitāti

Pēc šiem eksperimentiem tika novērots, ka divas dažādas diētas nodrošina smadzenēm dažādu veidu degvielu.

Parastā uzturā smadzenes mēdz izmantot glikozi kā enerģijas avotu. Tā kā uzturā, kurā ir maz ogļhidrātu, tauki ir enerģijas avots, kas tiek izmantots.

Tomēr pēc zemas ogļhidrātu diētas dalībnieki piedzīvoja palielinātu darbu un stabilāku smadzeņu darbību. Tas ir tāpēc, ka ketoni var nodrošināt vairāk enerģijas nekā glikoze pat ar tādu pašu devu.

Šīs zemas ogļhidrātu diētas ietekme, protams, ir ļoti laba, lai novērstu priekšlaicīgu smadzeņu novecošanos. Ar ketonu uzņemšanu, kas palielina enerģiju smadzenēm, ir cerība, ka arī smadzeņu darbība var normalizēties.

Turklāt diēta ar zemu ogļhidrātu saturu var mazināt epilepsijas simptomus. Citi pētījumi ir parādījuši, ka ogļhidrātu uzņemšanas ierobežošana var būt efektīvs veids, kā mazināt krampjus bērniem un pieaugušajiem ar epilepsiju.

Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu var arī samazināt Alcheimera slimības un demences risku. Abas šīs slimības ir cieši saistītas ar hipermetabolismu, ko izraisa smadzeņu nervu spēju absorbēt glikozi zudums.

Tādēļ ketonu kā degvielas avota izmantošana patiešām palīdzēs smadzenēm turpināt darboties pareizi.

Šo faktu apstiprina pētījums, kurā paskaidrots, ka agrīnie Alcheimera slimības simptomi neietekmē smadzeņu darbu, absorbējot ketonus.

Šis atklājums noteikti ir laba ziņa. Turklāt tikai Indonēzijā cilvēku ar demenci skaits 2016. gadā ir sasniedzis 1,2 miljonus cilvēku. Lai neturpinātu pieaugt, būtu labāk, ja šo preventīvo darbību varētu veikt agrāk.

Smadzenēm nepieciešama glikozes un ketonu kombinācija

Patiešām, ketona uzņemšana var nodrošināt labāku enerģiju smadzenēm. Tomēr tas nenozīmē, ka smadzenes var paļauties tikai uz ketona uzņemšanu. Kombinācija ar glikozi joprojām ir nepieciešama, lai smadzenes varētu darboties pareizi.

Ja jums nav pietiekama glikozes līmeņa, tiek traucēta neirotransmiteru ražošana, kas darbojas kā smadzeņu sūtņi. Šis incidents pārtrauks saziņu starp neironiem.

Turklāt palielināsies arī hipoglikēmijas risks. Hipoglikēmija ir izplatīta diabēta komplikācija, un to var izraisīt zems cukura līmenis asinīs.

Hipoglikēmijas dēļ smadzenēm var pietrūkt enerģijas, kas galu galā apgrūtina koncentrēšanos.

Diēta ar zemu ogļhidrātu saturu palīdzēs novērst smadzeņu novecošanos, taču tas nenozīmē, ka jums vispār jāizgriež ogļhidrāti. Ogļhidrāti joprojām ir nepieciešama viela, ja vēlaties iegūt enerģiju.

Sabalansēta uztura saglabāšana joprojām ir labākā atslēga vispārējās veselības saglabāšanai. Ja jums ir veselības problēma, kurai nepieciešami cukura ierobežojumi, piemēram, diabēts, labāk vēlreiz konsultēties ar ārstu, lai uzzinātu pareizo diētu.

x