Satura rādītājs:
Jūsu ķermenim ir nepieciešamas šķiedras, kuras parasti ir dārzeņos un augļos. Tomēr ne visas šķiedras ir vienādas. Jums ir jāzina divu veidu uztura šķiedras, proti, šķīstošās un nešķīstošās šķiedras. Viens šķīstošās šķiedras piemērs ir beta-glikāns, kas dod labumu holesterīna līmeņa pazemināšanai. Nāciet, uzziniet vairāk par beta-glikāna šķiedras svarīgo lomu organismā.
Beta-glikāna ieguvumi ķermeņa holesterīna līmenim
Beta-glikāns (rakstīts arī kā β-glikāns) ir polisaharīds, kas cilvēka ķermenim darbojas arī kā uztura šķiedra. Tikmēr polisaharīdi ir sarežģīts cukura veids, kas sastāv no vienkāršu cukuru (monosaharīdu) kombinācijas pārtikā.
Beta-glikānam ir svarīga loma cilvēka gremošanas procesā. Tas darbojas, palēninot pārtikas ātrumu zarnās. Tādā veidā ķermenis absorbēs pārtiku ilgāk. Tā kā pārtikas uzsūkšanās process notiek lēni, asinīs ir tendence pēkšņi nepalielināties un kuņģis vairs nebūs izsalcis.
Ar to beta-glikāna priekšrocības nebeidzas. Viens no visvairāk pētītajiem beta-glikāna ieguvumiem ir holesterīna kontrole. Saskaņā ar vairākiem pētījumiem šo pārtikas produktu dabiskās sastāvdaļas var mijiedarboties ar asins lipīdiem (taukiem), tādējādi pazeminot holesterīna līmeni asinīs.
2018. gada pētījumā paskaidrots, kā beta-glikāna ieguvumi holesterīna kontrolē paliek normāli, proti:
- Beta-glikāna šķiedra var veidot biezu vielu, kas paildzina kuņģa iztukšošanos, kavē triglicerīdu un holesterīna pārnesi zarnās. Šī loma var samazināt ZBL (zema blīvuma lipoproteīnu, ko sauc arī par sliktajiem taukiem) absorbciju.
- Beta-glikāna šķiedra spēj saistīt arī žultsskābes, monoglicerīdus, brīvās taukskābes un holesterīnu. Beta-glikāna loma šajā procesā var palīdzēt organismam samazināt augstu holesterīna līmeni.
Kā jūs varat gūt labumu no beta-glikāna?
Beta-glikāna šķiedra ir nepieciešama, lai uzturētu holesterīna līmeni līdzsvarā. Patiesībā holesterīns ne vienmēr ir kaitīgs jūsu ķermenim. Holesterīns organismam joprojām ir vajadzīgs kā šūnu veidojošs komponents, un tam ir nozīme dažādās ķermeņa bioķīmiskās aktivitātēs, piemēram, žultsskābju, steroīdu hormonu un D vitamīna veidošanā.
Tomēr, kad sliktā holesterīna līmenis pārsniedz normas robežas, var rasties dažādas veselības problēmas. Augsts holesterīna līmenis var uzkrāties aknās, izraisot taukainas aknas, vai arī tas var veidot aplikumu ap asinsvadiem, izraisot sirds slimības.
Ja jūs uzturat holesterīna līmeni normālā stāvoklī, tas nozīmē, ka jūs uzturat veselīgu sirds un citu svarīgu ķermeņa orgānu darbību. Jūs varat iegūt beta-glikāna priekšrocības, kas var pazemināt holesterīna līmeni, palielinot šāda satura pārtikas patēriņu.
Parasti šķiedra ir atrodama daudzos augļos un dārzeņos. Tomēr beta-glikāna šķiedras ir vairāk pilngraudu, kviešu, auzu, maizes rauga, maitake sēņu un reishi sēnēs. Bez ēdiena beta-glikāna šķiedrvielu var iegūt arī no dzērieniem, kas satur pienu un ir bagātināti ar beta-glikāna saturu.
Papildus ēšanas ar pārtiku, kas satur beta-glikāna šķiedrvielu, holesterīna līmeņa pazemināšana būs efektīvāka, ja tai sekos veselīgāks dzīvesveids. Jums joprojām ir jāuztur diēta, jāvingro rutīnas un pietiekami jāatpūšas. Neaizmirstiet, konsultējieties ar ārstu par veselīgāka dzīvesveida ieviešanu, kā arī par holesterīna līmeņa pārbaudi organismā, lai tas būtu normāls.
x
